掌握一些小竅門，可使生活變得輕鬆有趣。（圖片來源：Adobe Stock）
在日常生活中，如果我們能夠掌握一些小竅門，就會使生活變得輕鬆有趣，比如以下這些：
1、湯太咸了
如果煮湯時不小心加了太多鹽，而加水又會破壞湯的口感，這時補救的方法是加入馬鈴薯塊，再煮幾分鐘，因為馬鈴薯會吸收鹽分，這樣湯就不會太鹹了。
2、辣到流淚
當吃辣到流眼淚的食物時，喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。
3、讓豆腐不易碎
如果想讓易碎的豆腐在烹調過程中保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。
4、削芋頭前手先泡醋
削芋頭時，手部會越削越癢。解決方法是在削芋頭前，先將手浸泡在醋中，這樣到時手就不會癢。
5、去除蘋果表面的蠟
有些人吃蘋果時連皮一起吃，那就需要將它表面的蠟去除。將蘋果放進微熱的水中，不久蘋果皮上的蠟就會暈開。然後把牙膏塗抹在蘋果皮上搓一搓，用清水沖洗乾淨，即可食用。
6、切辣椒辣手
在家做菜時，免不了要切辣椒，可每次切完後，手都像被火燒了一樣辣得生疼，不管怎麼洗都只能暫時緩解，過一會又火辣辣的。可試試用牙膏洗手，效果很好。
7、讓米飯又靚又香
洗完米之後，在水裡加入幾滴油或檸檬汁，可以讓煮出來的米飯又靚又香。
在水裡加入幾滴油或檸檬汁，可以讓煮出來的米飯又靚又香。（圖片來源：Adobe Stock）
8、讓餅乾保持香脆
將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以能保持餅乾香脆的狀態。
9、讓土豆慢一點發芽
土豆的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若在土豆堆里放個蘋果，可延緩它發芽的時間，因為蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
10、衣領、腋下發黃
把洗髮精或刮鬍膏塗在衣領或腋下部位，靜置五分鐘後再清洗，便可將發黃的部份順利洗凈。
11、防止鞋子發臭
將少量蘇打粉倒入長筒靴、運動鞋，或常穿的鞋子中，能讓它們保持乾爽，因為蘇打粉能吸收濕氣和異味。
12、讓花卉保持新鮮
在插著鮮花的花瓶裡，加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，而且其含有的營養物質，能為枝葉提供養份。
13、吹風機輕鬆去標籤
新買的物品上都有價格標籤，它很難直接撕掉。如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕迹。
14、使剪刀恢復銳利
將兩三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會變得很銳利，就這麼簡單。
15、使舊照變新
照片放久了會發黃，只要用棉花蘸點酒精擦拭，擦後就會像新的一樣。
16、腳枕枕頭治抽筋
每晚睡覺時在腳下墊一個枕頭，可防治抽筋癥狀在睡覺時發生。
17、去除傢具霉味
如果發現抽屜、衣櫃或壁櫥裡有霉味，可在裡面放塊肥皂，即可去除。
18、拉鏈拉不動
當衣褲的拉鏈卡住或不易拉動時，先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕鬆拉動。
19、保持新髮型
只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，就可以防止新做好的頭髮變型。
20、恢復毛衣領口彈性
毛衣袖口或領口失去了彈性，可將它們在熱水中浸泡20分鐘，晾乾後即可恢復彈性。
這20個生活小妙招，簡單又實用。趕緊收藏吧！說不定哪天就能派上用場。
