加州警察看到數百個甜甜圈灑落在車裡，已經壞掉，惹不住用手捂頭、表情相當崩潰。（圖片來源：Redding Police Department臉書）
【看中國2019年8月27日訊】（看中國記者蘇菲綜合報導）大家在美國影集、電影中經常可以看見，警察被塑造成愛吃甜甜圈的形象，這個梗也常常被當地警方拿來自嘲。
麵包車被偷甜甜圈全壞了 加州警察捂頭崩潰
據美國媒體報導，8月23日上午，美國加州一間麵包店老闆在事發開車送餐點時，因為業務下車離開現場幾分鐘，再回來時發現車子被偷走了。
加州雷丁市警方日前在臉書分享一件盜竊案偵辦進度，貼文指，稱他們在市區一處停車場尋獲了失竊的麵包車。不過當現場警察打開車門調查時，映入眼帘的一幕卻讓他們相當心碎——車內100多個甜甜圈散落一地，而且，已經在車內悶了超過一天的100多個甜甜圈全部壞了，只能報廢處理。
從警方臉書公布的畫面中可見，現場的警察看到此情此景，惹不住用手捂著頭、表情相當崩潰。
雷丁警方也在臉書留言，「警官們都傷透了心，這些甜甜圈全都必須丟掉」、「到底是誰偷走這輛車。」
據悉，警方目前仍未掌握任何嫌疑犯。
美國人的「甜甜圈情結」
其實除了警察，很多美國人都是甜甜圈的頭號粉絲。在美國，甜甜圈可以作為早餐的主食，也可以作為點心類甜品。美國甚至還設立了「甜甜圈日」，Dunkin'Donuts和Krispy Kreme兩大美國甜甜圈連鎖店世界著名。
其實，甜甜圈的發源地並不在美國，資料顯示，早在古羅馬時期已經出現了油炸麵團的做法，中東地區也有類似的甜食，叫做Zalabia。後來，這一做法傳入歐洲，在英國、德國、北歐等地流行開來。
在古代歐洲，炸甜麵團是大齋節前狂歡盛筵上才能享用的食物，後來甜甜圈被荷蘭人帶到美國。
「甜甜圈女孩」與美國大兵的故事
一戰期間，美國對德宣戰，並派遣遠征軍赴歐洲參戰。當時慈善組織「救世軍」的女性志願者奔赴前線，為當時的美國大兵提供食物。她們自製了很多甜甜圈送往前線戰場，這樣甜蜜溫暖的食物最能撫慰士兵思鄉的味蕾，同時也撫慰戰士們不安的情緒。
女志願者一天要趕製數千個甜甜圈，在各種條件的限制下，當時的甜甜圈就是在倒放的軍隊頭盔裡做成的。
而這些志願者被士兵親切地稱為「甜甜圈女孩」（Doughnut Lassies）。《LIFE》雜誌將這些「甜甜圈女孩」形容為：「擁有平易近人的性格、良好的教養、精緻的面孔和強壯的體魄，你能感受到她們身上獨特的魅力與親和力。」
同時在美國境內，救世軍還舉辦大型的甜甜圈義賣活動以籌集善款。1919年，救世軍通過義賣，在短短兩天內獲得了50萬美元的善款，不過，到了二戰時期，大概是由於當時物資匱乏的緣故，救世軍開始義賣紙質的假甜甜圈，並賦予其「支援前線戰事」的精神意義。即便只是這種「畫餅充飢式」的假甜甜圈，救世軍依然可以籌集了將近10萬美元。
1938年二戰開始前夕，駐紮芝加哥的救世軍將6月的第一個週五，設立為全美甜甜圈日。
甜甜圈的發展
現在最早的甜甜圈配方，出自於1803年的《The Frugal Housewife》一書，它以酵母發酵，質地接近於麵包，而到了1830年左右，出現了藉助碳酸鉀來讓的甜甜圈更澎松，其口感相對緊實，但外皮更為香脆。
1921年，Adolph Levitt發明瞭自動化的甜甜圈機器，搭配預制麵糊，可以在一小時內製造出960個甜甜圈，使其生產成本大幅降低，甜甜圈產業也自此興旺起來。
1930年美國的大蕭條時期，甜甜圈以其低廉價格，成為了多數人的日常食物，當時，貼心的店家時常會隨甜甜圈附上一張紙條：「AS YOU GO THROUGH LIFE MAKE THIS YOUR GOAL：WATCH THE DOUGHNUT，NOT THE HOLE.」勸告人們「盯著你的甜甜圈，而不是整天盯著它的洞。」
来源:看中國
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