痛風患者經常用檸檬泡水喝，能夠有效幫助中和體內的酸性體液。（圖片來源：Adobe Stock）
近年來痛風的人數越來越多，醫學上又叫做高尿酸血症，它是由於體內嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所引起的一類疾病，發作起來讓不少患者苦不堪言。主要就是與日常飲食中攝入過高的嘌呤物質有關，高嘌呤食物經過代謝後產生大量的尿酸，如果無法及時排泄，長期如此痛風便會慢慢的發作。
所以高尿酸血症或者痛風的病人，醫生要給予正確的飲食指導，減少高嘌呤的食物攝入。
尿酸過高時身體有3個症狀
1、關節痛感變頻繁
尿酸升高時，關節就會伴隨著疼痛感，尿酸越高，疼痛越強烈。
2、痛風石出現
痛風石是體內尿酸結晶沉澱形成的一種物質，痛風石的出現會導致關鍵部位承受巨大的疼痛感。
尤其是人的大拇腳趾以及膝關節等部位，甚至有些關節部位會出現腫大的情況，這說明體內尿酸已經非常高了。
3、出現腎病
尿酸通過腎臟進行排泄，體內尿酸代謝異常濃度比較高，那麼腎臟負擔就會增加，腎臟的毒素越來越多，會加大患上腎病的機率。
高尿酸血症或痛風病人忌食
痛風患者避免進食含高嘌呤食物，動物內臟、骨髓、魚蝦類等。（圖片來源：Adobe Stock）
1、應首先戒酒，尤其是啤酒。
2、避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富；魚蝦類、肉類、豌豆、蘑菇，菠菜等亦含有一定嘌呤，也應該少吃。
4種食物幫助尿酸回歸正常
痛風的患者常吃以下這些鹼性食物，尿酸會慢慢回歸正常。
1、檸檬
檸檬，屬於典型的鹼性食物。檸檬在體內代謝後的產物為鹼性，所以檸檬也屬於鹼性的食物。對於痛風患者來說，經常用檸檬泡水喝，能夠有效幫助中和體內的酸性體液，同時檸檬含有豐富的維生素C，可以幫助提高機體免疫力和抵抗力。
2、菊飲
葛根、茯苓、木瓜、菊苣、平臥菊三七、烏梢蛇、白芷都是比較好的降尿酸食物，可以促進尿酸分解和排出，早晚飲用可幫助降低尿酸，消炎止痛，減少和防止痛風發作。
菊苣，分解尿酸結晶，利尿消腫；馬齒莧，利尿排尿酸；白茅根，有很強的利尿作用，排出更多尿酸；葛根、白芷，幫助排出身體廢物、毒素，緩解痛風；茯苓，助睡眠，消炎止痛。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔屬於強鹼性的食物，對於痛風患者來說，日常多吃胡蘿蔔好處非常多。除了能夠幫助中和體內的酸性體液之外，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素還幫助增強人體的抵抗力和免疫力。
4、薏米
薏米具有利尿祛濕作用，對於痛風患者來說，應該注意增加尿液的排泄，這樣才能夠使得體內的尿酸順利的排出。
