飛機餐（圖片來源：Adobe Stock)
【看中國2019年5月14日訊】經常坐飛機的乘客都知道，大多數飛機餐都不太好吃。但有一點你可能不知道，飛機上提供的某些飛機餐，可能是一年前就做好的。
5月2日，《太陽報》的一篇報導稱，美國航空公司向《太陽報》證實，他們的部分產品可能就是這種情況。他們透露，對於美國航空公司的乘客：「糖尿病，亞洲素食，印度教，穆斯林，無麩質和素食餐將獲得標準化和冷凍的預先準備的膳食，往往就有一年的冷凍保質期。」
相關發言人表示，由於需要準備特殊飲食以照顧不同人群，所以最近他們更換了全新的食物供應商，以確保食物質量。但考慮到這些膳食的準備工作，事先就精心準備好然後冷凍起來或許是最好的方式。
航空公司透露，雖然這些特殊食物的保質期長達一年，但也並不意味著就會變質，只是沒那麼新鮮罷了。而正常的飛機餐的準備時間大概接近于飛行時間。
可是有相關旅遊餐飲方面的權威教授表示情況並不是這樣。「通常情況下，餐點都會提前12小時到72小時之間準備完畢，而最多最多通過冷凍的方式能夠儲存五天。」
但是飛機上的食物因為各種問題已經備受質疑。不管在哪裡的乘客都常常吐槽他們的飛機餐相當難吃！網友常常發各種關于飛機餐的吐槽。
網民吐槽飛機餐難吃。（網路截圖）
網民吐槽飛機餐難吃。（網路截圖）
當然，也有不錯的飛機餐：
網民讚飛機餐不錯，不過，這是乘坐商務艙的乘客才可以享受到的美食。（網路截圖）
飛機上點餐的一些小Tip：
1、飯和面同時出現：選飯
並非因為飯有多好吃，只因為面實在太難吃了，你真的想從一坨麵條中費力地挑出一根嗎?復熱的米飯保持原樣的機率更大，復熱之後的麵條可是會面目全非的。
2、重口味：首選咖喱
人在乾燥和高艙壓的環境中，味蕾敏感度會降低20%-30%，要想把飛機餐吃得津津有味，那就找最有味道的咖喱。簡單加熱即可的咖喱保持了順滑流動的口感，又不會很辣。再沒有味道的食材澆了一杓咖喱後，就可以騙自己是去到了一家蓋澆飯館子。
3、雞肉飯和其他米飯同時出現：選雞肉飯
這是眾多乘客票選出的結果。究其原因，或許因為雞肉相對於其他肉來說更好烹製，更容易入味，或者更適合搭配各種醬料。
4、主動的人才能有酒喝
你以為飛機上只有果汁、汽水和純淨水?當然不是！國內航班也有啤酒，只是一般空乘人員會把它放在推車最下層，想喝酒，請先張嘴要吧。
5、根據航空公司點餐
從中國國內出發的國際航線，如果乘坐的是外航飛機，盡量選西餐別選中餐；如果乘坐的是國內航空公司，就選中餐。選各自擅長的領域總不會錯得太遠。
責任編輯:江海燕
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