年假放完，體重暴增，減肥成為許多人的當務之急。（圖片來源：Adobe stock）
每次年假，就是大家盡情吃喝玩樂的時候，就算知道體重很容易直線上升，但面對美食當前，總難以克制，選擇跟大家同樂。減肥，永遠是明天的事。
由於餐餐幾乎都吃大魚大肉，飯後甜點、高熱量的零嘴，也是過年讓人無法抗拒的零食。因此除了體重急速增加外，整個人也容易感到身體裡外都充滿油膩感，不但影響腸胃消化，嚴重的甚至會感到腸胃不適。
對這些過年常見的現象，有專家就提供「去油膩」的方式。畢竟油膩的食物一旦吃多，人難免感到不舒服。以下就提供三大類，15種常見的「刮油」食物，適度食用，能有效降低口腔與腸胃的油膩及不舒服的症狀。
一、飲品
檸檬水：富含維他命C跟檸檬苦素的檸檬，可以活化細胞，降低膽固醇，減少胃食道逆流。記得洗乾淨後，連皮一起切，水的溫度不要太高、不要放糖，盡快喝完。
酸梅汁：好喝的酸梅汁，不但能去油膩，還能舒展筋骨、改善僵硬、疲勞現象哦。
溫開水：利用溫開水瘦身的方式早已行之有年，日本知名影星深田恭子、宇多田光都是其中的愛好者。
醋：醋有許多保健功效，不但能減肥，還能幫助消化、提神、促進新陳代謝、消除疲勞。
茶：茶的功效相信大家也都非常清楚，若感覺腸胃太油膩時，不妨喝幾杯茶，很快就可以感受到它神奇的效果。
二、蔬菜
洋蔥：雖然在處理的時候容易讓人流眼淚，但不可諱言，它分解脂肪的效果非常棒。許多高脂肪食物常會搭配洋蔥，牛排就是一例。
芹菜：富含高鉀、高纖的芹菜，不但能降血脂，也能把腸道中的油脂包覆起來，排出體外。
山藥：調理多變化的山藥，營養價值高，也顧腸胃。
海藻：豐富的碘能降低血液中的膽固醇，還能保護心血管。豐富的食物纖維也能幫助腸道蠕動。
白蘿蔔：白蘿蔔磨泥生吃，是許多日本人喜歡的吃法，能減重、幫助消化、促進排便。
三、水果
香蕉：營養豐富的香焦，能讓消化道更健康，並改善排便、腹瀉的問題。
木瓜：曾被世界衛生組織評為最營養的水果，有抗老、養瘦、減重的功能。
蘋果：蘋果富含瘦身養份「熊果酸」，是幫助燃脂的好幫手。
柑橘：在中、西醫與營養專家眼中，柑橘不但能幫助消化，還能降血壓、保護心臟、降低焦慮，是名符其實的「開心果」。
山楂：能開胃消食的山楂，對於消肉食積滯的作用更好，因此許多助消化的藥中都有加山楂在裡面。
當然這些食物也要酌量吃，過猶不及，吃多了還是會吃出毛病來的。而最重要的，還是要控制自己的慾望，不要暴飲暴食，這樣也可以大幅減輕腸胃的負擔。
責任編輯:王承
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