魚肉含有大量的優質蛋白，脂肪含量低，不用擔心血脂過高。（圖片來源：Adobe Stock）
根據世界衛生組織2016年公布的最新數據，日本人的平均壽命高達83.7歲，已經連續20年保持全球第一，其中女性的平均壽命為86.8歲，男性為80.5歲，雙雙刷新歷史記錄。中國人的平均壽命是74.8歲，其中男性72.3歲，女性77.3歲。日本人的平均壽命，比我們中國人長壽了近10歲，那麼，為什麼日本人的長壽記錄世界第一？
日本長壽4個秘訣
1、魚肉、大豆製品
魚類是日本人餐桌上最常見的主菜。魚肉是一種養生專家都和你推崇的食物，因為魚肉中含有大量的優質蛋白，尤其是大海中的魚類，脂肪含量很低，另外大海中還產有海帶，海苔等食材，這種食材幾乎是零膽固醇。
豆腐、納豆、味增湯等大豆製品很常見，這類豆製品能有效防止動脈硬化，為人體補充優質蛋白的同時，還不用擔心血脂過高，這也就是日本高血脂患者少的原因。
2、蔬菜
日本人的飲食清淡，少油、少鹽。（圖片來源：Adobe Stock）
日本人的飲食上有著蔬菜、海鮮、肉類的均衡搭配。日本上班族的主食以米飯等糙糧為主，蔬菜很多，多以菌菇類、土豆、海帶為主，還會均衡搭配肉、魚和黃豆食品。
味道講究清淡，少油、少鹽。日本人的飲食以大米、蔬菜、海產品為主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡蘿蔔、洋蔥都放在水裡煮一煮，外加一小盒調料蘸著吃。
3、全民保險制度
覆蓋全民的保險制度是日本人長壽的另外一個很重要的原因，是因為有完善的社會保障機制，包括先進的醫療和全民體檢、以及養老保障、老人護理等機制。
4、熱量
日本人平均每天吸收2500卡路里，而我國平均每天吸收3600卡路里，這兩者相差就是1100卡路里。吃飯只吃七分飽，對於熱量、脂肪的攝入都有著很大的益處。所以這點也是值得我們學習的。
生活方式
日劇裡常出現有許多老人、主婦參加瑜伽教室、舞蹈教室，在現實中也是如此。日本老人大多非常喜歡健身和旅行，尤其是泡溫泉。所以日本溫泉旅館都隨處可見跟三五好友組團旅遊的老人。
另外，日本公營、私營健身房都不少，大部分上班族有運動、健身習慣，退休之後也會每週去健身一兩次。
除此之外，還有研究指出，日本人不願意退休，或者退休之後繼續去工作、學習，也同樣是長壽秘訣。據內閣府2007年一項問卷調查顯示，儘管日本規定的退休年齡是60歲，但55～59歲老人中，有46.8％表示希望65歲左右再退休，14.5％表示希望70歲左右退休，22.3％表示無論多大年齡，都想要一直工作下去。
適度運動、與社會保持聯繫，讓日本老人普遍顯得更年輕。
