發表時間： 2018-12-02 07:00:00作者：
一個人對咖啡的喜好，可以推測出他們的潛在個性。（圖片來源：Adobe stock）
不少人每天都習慣喝咖啡提神，根據研究發現，咖啡飲用的多寡，取決於一個人的基因；同時透過一個人對咖啡的喜好，還可以推測出他們的潛在個性。
之前有個研究曾從英國生物資料庫中，取出裡面大約43.9萬人的資料，並分析其中基因變異和苦味的關聯，結果發現基因上對苦味較敏感的人，會攝取較少的咖啡。臨床心理學家德瓦斯拉（Ramani Durvasula）甚至發現，不同個性的人們，對咖啡有不同的喜好，從5種咖啡不難看出5種個性。
個性單純率直的人，通常喜歡喝黑咖啡，他們總喜歡化繁為簡，做事也更有耐性與效率，但這些人處事有時會比較唐突、情緒化、我行我素。
個性溫和善良富同情心的人，大多在喝咖啡時，喜歡加糖、牛奶。他們常願意放下手邊事情、犧牲自己的時間去幫助別人，只是也因此容易被人誤認雞婆，因為常花太多時間在別人身上，反倒常常疏於照顧自己。
做事要求完美的人，則通常喜歡喝低咖啡因、特調咖啡像是加豆漿……等。他們也較在意小細節，但有時卻容易因為過於拘泥細節、控制慾太強，而常會感到憂慮。
個性隨遇而安的人，喜歡喝即溶咖啡。他們不拘小節，但也會因太過鬆散而常做事拖延、不擅規劃。
喜愛嘗試新鮮事物的人，則喜歡喝由不同種咖啡豆混合使用的調和式咖啡。他們熱愛嘗試新鮮事物、交友、想像力也很豐富，但卻有點孩子氣，有時也會便宜行事。
當然，這些調查結果只是顯示個性及飲食之間的關聯，準確性如何，端看大家如何對待了。
