蜜餞是一種高糖、高熱量、低維生素的零食，孩子儘量少吃。
零食對孩子的誘惑力的確很大，每個孩子都喜歡吃零食，因此，零食也成了眾多家長的哄娃利器，不管孩子的心情如何崩潰，只要一看到零食，瞬間就會變得乖巧溫順。
零食的誘惑不僅是對孩子，就連很多家長也非常喜歡吃，經常買些零食回家和孩子一起吃。但是家長們需要注意了，以下幾種零食已經被兒科醫生納入了「黑名單」，經常給孩子吃，會影響孩子的健康發育。
六種「黑名單」零食
【1】方便麵
方便麵含有大量對人體有害的物質，如食品添加劑、防腐劑等，孩子最好是不要吃。
速食麵食用方便，口味佳，廣受人們的喜愛。但是方便麵本身並沒有什麼營養價值，並且其中還含有大量對人體有害的物質，比如各種食品添加劑，以及防腐劑等；其中鈉含量也比較高，會加重腸胃負擔，所以不適合經常食用，孩子最好是不要吃。
【2】蜜餞
蜜餞類食品口感酸甜，色澤鮮艷，但這類零食通常是醃製製成的，在此過程中會有一定的致癌物產生；此外蜜餞是一種高糖、高熱量、低維生素的零食，孩子身體在代謝的時候，會需要消耗大量的維生素B和一些其他維生素，對身體發育是十分不利的。
【3】奶茶、碳酸飲料等
碳酸飲料中含有大量的磷酸，會影響人體對鈣的吸收，孩子經常喝碳酸飲料，對牙齒不好，增加患齲齒的風險。
另外，奶茶也不適合讓孩子經常喝，奶茶中的糖分和熱量都很高，並且含有各種香精、色素，以及反式脂肪，常喝不利於孩子的身體發育，也會影響孩子的智力發育。
【4】派類食品
像我們平時常見的蛋黃、巧克力派、菠蘿派等食品，外形好看，口感美味，也是孩子非常喜愛的。但是艷麗的外表自然是各種色素的作用，還有為了提高口感而加入的各種添加劑，一塊小小的派，其中包含30多種原料組成，並含有會危害人體心血系統的反式脂肪，經常食用，還會增大患癌的風險。
【5】膨化食品
膨化類零食中含有多種金屬元素，比如鉛、鋁等，對人體的神經系統和消化系統都會造成一定的損傷。孩子經常食用這類零食，會使孩子體內存積大量的金屬元素，會引起孩子慢性中毒，所以，儘量別讓孩子吃這類食品。
【6】果凍
孩子常吃果凍會阻礙身體對於微量元素、蛋白質以及鈣質的吸收。
果凍並沒有什麼營養價值，並且孩子在吞嚥果凍時還會有一定的危險。其次，果凍中含有山梨酸鉀、卡拉膠及檸檬酸等多種添加劑，也含有很多色素和香精，孩子常吃的話會阻礙身體對於微量元素、蛋白質以及鈣質的吸收，家長要少給孩子吃。
什麼樣的零食才適合孩子吃呢？
雖然很多零食並不適合孩子吃，但也不是絕對的。一些健康營養，沒有添加劑，沒有重金屬元素，少糖、少鹽的零食，適當給孩子吃些是有一定好處的！
因為孩子在成長發育的關鍵時期，僅一日三餐並不能滿足孩子一天所需的所有營養和能量，所以適量吃些零食，可以讓孩子保持精力的充沛。
比如以下這些零食，就比較適合給孩子吃。
【1】蔬果類
例如：葡萄乾、芒果乾、烤蘋果乾、紅棗、蔬果沙拉等
這類零食中含有維生素、礦物質和膳食纖維，有益於孩子的成長發育和免疫促進作用。
【2】堅果類
堅果是營養價值比較高的零食。（以上圖片來源皆為：Adobe stock)
例如：核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等
這類零食中含有豐富的植物蛋白，還有孩子成長所需的礦物質鉀、鈣、鎂、磷、鋅等，還有維生素B，維生素E等，是營養價值比較高的零食。
【3】粗糧類
例如：麥片、餅乾、鬆餅、全麥麵包等
這類零食含脂肪少，熱量低，並且含有多種維生素，時常吃些粗糧，也可以促進孩子腸胃的蠕動，有益於孩子的消化吸收，對孩子成長發育有利。
【4】奶製品
例如：牛奶、酸奶、乳酪、芝士棒等
牛奶以及奶製品中含有豐富的蛋白質、礦物質和無機鹽等營養成分，適量給孩子吃一些這類零食，對身體的成長發育有積極作用。
但是在給孩子吃零食的同時，還需要堅持三大原則：
吃零食三大原則
【1】零食不能代替正餐
孩子成長所需的營養來源主要還是依賴於正餐，零食只是起到輔助的作用，不能代替正餐。
【2】睡前不要給孩子吃零食
睡前孩子給孩子吃零食會加重孩子腸胃的負擔，影響孩子的睡眠質量。此外，晚上吃完零食睡覺，也會讓孩子容易出現蛀牙。
【3】吃零食要注意衛生、安全
除了零食本身的衛生、安全外，孩子吃零食的時候也需要注意衛生，吃東西之前要先洗手。
責任編輯:wendy
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