常吃雞蛋能幫助改善髮質，使頭髮更健康潤澤。（圖片來源：Adobe Stock）
頭髮的健康預示著身體健康的狀態，而且頭髮對一個人外在形象也起到至關重要的作用。天氣乾燥，很多人的頭髮也開始變得毛燥起來，那麼該如何護髮呢？此時不妨從飲食中獲取養分。
1、吃含鐵多的食物
常見的有：瘦肉、菠菜、動物肝臟、雞蛋等等，這些食物中是身體吸收鐵的理想來源，而鐵元素促進毛囊的供氧，進而可以有效保持頭髮烏黑且有光澤，改善脫髮、乾枯毛躁等現象。
2、吃含碘多的食物
人體的甲狀腺功能，影響著我們頭髮的健康與否，而適量吃些含有豐富碘元素的食物，可以有效促進甲狀腺的分泌功能，進而令我們的頭髮光澤、秀美，比如：紫菜、海帶、牡蠣等，都是不錯的選擇。尤其海帶中含有豐富的鈣、硫、鐵及維生素B，對頭髮的生長、滋潤、烏亮，都具有特殊功效。
3、吃含維生素多的食物
維生素B群，可以促進頭髮對蛋白質的吸收，而蛋白質是頭髮生長與健康的基礎物質；維生素C的強抗氧化功能，可以防止頭髮衰老，維持頭髮中的膠原蛋白，促進其生長；維生素E則能促進頭髮生長、健康，補充油脂與水分，滋潤毛囊，令頭髮潤滑。
4、吃含蛋白質多的食物
多吃一些含有大量蛋白質的食物，對頭髮的生長和護理效果很好。（圖片來源：Adobe Stock）
角質蛋白是頭髮最主要的成分，因此，一些含有大量蛋白質的食物，對頭髮的生長與護理有著十分重要的效果，如：蛋、魚、肉、奶等，可以幫助頭髮角質蛋白的合成，促進細胞再生，減少脫髮、白髮、頭髮沒營養等問題。
改善頭髮乾枯的食物
1、雞蛋
雞蛋含最符合人體需要的蛋白質，以及包括鋅在內的多種礦物質。蛋黃中還含較多的維生素A和維生素B2，都是幫助改善髮質，使頭髮更健康潤澤的營養元素。
2、海魚
海魚富含優質蛋白質、維生素A、鋅和不飽和脂肪酸，能改善髮質，維持毛囊細胞和皮脂腺的正常功能，防治頭髮脫落和乾枯發黃。
3、豬肝
豬肝營養價值遠勝於豬肉，維生素A含量超過奶、蛋、肉、魚等食品，還含有較多的維生素B2，能維持頭皮細胞和皮脂腺的正常功能，促進表皮組織修復，保證頭髮的健康生長。
4、大豆
大豆是蛋白質的很好來源，可增加頭髮的光澤和彈性，防止頭髮分叉斷裂。其含有的維生素B2，還能維持頭皮細胞、毛囊的機能。
5、菠菜
菠菜富含維生素A、維生素B2和鐵，能維持頭皮細胞、毛囊和皮脂腺的健康，保持頭髮的豐盈亮澤。
6、牛奶
牛奶不僅含有容易被人體吸收的牛奶蛋白，還含有多種礦物質和維生素，能保障頭皮細胞和毛囊的正常運轉，並為頭髮的生長提供營養，使其健康亮澤。
