普洱茶具有降脂、健胃、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效。（圖片來源：Adobe stock）
普洱茶減肥功效已得到世界公認，普洱茶具有降脂、健胃、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效。主要是因為普洱茶能增加腸、胃蠕動，使食物和脂肪在胃、腸中儲留時間縮短，減少脂肪吸收的同時，也加速了脂肪的排泄，使脂肪排泄率達到66%。根據研究資料顯示，普洱茶經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。這對目前困擾人的肥胖、「三高」等問題能夠起到很好的緩解作用。
普洱茶中的茶鹼、茶多酚等在長期後發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速體內脂肪、毒素的消解和轉化。有研究顯示早上起床喝杯普洱茶，可以讓患腎癌的機率降低15%。
含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。難怪越來越多的人已將普洱茶作為減肥養顏的良方。
為什麼有的人喝了減肥效果不明顯
1、喝的量不夠
很多人不喜歡茶的苦澀味，一般只放一點點。但科學證明要達到減肥、保健等藥用效果，每天需要喝10克以上的茶葉，而且要堅持每天喝、長期喝。
2、喝的方法不科學
有的人把普洱茶當成減肥藥來喝，按時、定量的將濃濃的茶湯一口氣喝下，但一段時間後，仍然沒有見到效果。其實這是喝的方法對。一次性將茶湯喝下去，胃及腸道短時間無法完全吸收，茶的營養物質就排出體外了。
正確的喝茶方式是，飯後一個小時以後喝，因為茶有阻礙鐵和鈣質吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，長時間的喝，不要怕跑廁所。但晚上9點以後就不要喝了，不然會增加腎臟的負荷，長出難看的眼袋。總之，只要堅持長期喝茶，就一定能見到效果。
3、沒有注意調整生活方式
其實、除了喝茶之外，減肥還要配合良好的生活習慣。喝普洱茶要堅持長期喝才能見到顯著的效果，而且當喝過茶覺得餓的時候千萬不能偷嘴，否則就前功盡棄了，等長期喝習慣以後，就不會覺得那麼餓了。
喝普洱茶減肥的幾個要點
1、冷藏後能去味：由於普洱茶有種特別的味道，不喜歡其味的人，可將泡好的茶先放進冰箱裡，冷藏後再飲用。
2、一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。
3、分清生茶和熟茶：普洱茶分生茶和熟茶兩類，生茶用自然發酵，對腸胃刺激比較大，熟茶用人工發酵，比較溫和。基本鑑別方法就是生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。
4、買正宗產品：普洱茶的後發酵工藝是很難掌握的，沒有幾個廠家能做好，但市面上的熟茶卻很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友買到了不好的茶，減肥效果也大打折扣。所以購買普洱茶一定要到信譽好、懂茶的店去買。
5、女人在特殊時期不能喝茶：需要注意的是女性在「經期、孕期、哺乳期」的時候不能喝茶，吃藥的時候也不能喝。
6、體熱人喝新普洱茶容易上火、便秘：普洱是熱性茶，體質濕熱的不能喝太多。體熱的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加點新的生茶，經濟條件好的就喝5年以上的老茶。
7、當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。
飯前喝普洱熟茶
發酵的普洱茶俗稱為熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽胺基酸和礦物質，正因為減少了生茶中對腸胃的刺激物，因此空腹喝熟茶不會引起身體不適，對於長期便秘和排毒不暢的，空腹喝普洱熟茶是最好的，也是最快速的減肥法。
普洱茶沖泡要用100℃沸騰的水，洗茶三次之後，第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫熱的普洱熟茶，1～2小時後你會有便意，堅持一段時間就會養成晨起排便的好習慣。
午餐和晚餐前1小時空腹喝一杯溫熱普洱熟茶，既能幫助清腸排毒，還能增加飽腹感，減少主食攝入量，減肥效果立竿見影。
飯後喝普洱生茶
生茶是普洱茶中發酵時間較短或是沒有經過發酵存儲的茶類，實際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實驗證明，茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質含量穩定，無論對減脂還是預防肥胖都是很有幫助的。
生茶最佳的飲用時間是飯後1小時，它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解，促進體內毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨特的去除油膩的功效，對於長期附著在腸道內壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。
普洱生茶雖然功效與綠茶相似，但奇特的是它本性並不寒涼，只是製作工藝與熟茶不同，因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。
泡飲普洱茶有幾個關鍵點
1、醒茶
經過剝開醒茶約1個月後再沖泡，茶味茶香截然不同，因為茶與空氣接觸後才會悠悠醒轉。
2、洗茶
一定要用滾沸水洗茶，普洱茶才能完全活化、展現最好的茶氣。
3、生茶
沖泡類似綠茶，要特別注意前幾泡時間約5～15秒即可，時間過久茶味會變得苦澀。
4、熟茶
沖泡時間可以稍微拉長幾秒，也可以用鍋具燉煮，或蒐集泡過的茶渣一起燉煮，依然濃醇有味，熟茶陳香耐泡又甘醇，每個人都可以輕鬆上手。
