龍蝦是許多饕客的最愛。（圖片來源：Adobe Stock）
許多人說到龍蝦就會想到美味的佳餚，不過美國日前發生一起車禍事故，造成「龍蝦」死傷慘重，數千隻龍蝦飛出車外，橫死高速公路，最後引發動物保護團體關注，要求建立墓碑紀念車禍中死去的龍蝦們，並鼓勵人們試著吃素食，避免類似的悲劇再次發生。
綜合外媒報導，美國緬因州（State of Maine）近日發生一起重大貨車翻車事故，雖然駕駛有驚無險，平安無事，但車上的活龍蝦們就沒有那麼幸運，難逃死劫，4500多隻活龍蝦慘死高速公路。美國善待動物組織（PETA）日前要求州政府官員批准，在車禍附近地點建造大型墓碑，以紀念在這場意外事故中身亡的龍蝦。
事發當時，卡車上載滿了約70箱的活龍蝦，因為車禍翻覆，造成龍蝦全部都噴飛到路上。協助處理的警方表示，過去從未見過類似的情況，由於滿地的龍蝦可能影響行車安全，緊急清理龍蝦的屍體到路邊。事故發後，PETA發信給緬因州政府，希望能夠建造一座高約5英呎（1.5公尺）的大墓碑來紀念龍蝦，悼念「橫死的龍蝦」。
PETA預計設置的龍蝦墓碑。（圖片來源：PETA官網）
PETA計畫在墓碑上刻字，另外還附上龍蝦的照片，上面寫著：「紀念在這個地點受難死亡的龍蝦/2018年8月/試著吃素吧！」該組織的執行副總裁雷曼（Tracy Reiman）表示，這些無辜的龍蝦在車禍中高速撞擊地面，屍體四散、痛苦的死去，在車禍現場附近立下墓碑是人要提民眾，要避免類似悲劇發生的最好解決方法就是——吃素，成為素食主義者。
州政府交通部一開始以安全為由拒絕PETA組織放置墓碑的要求，因為該路段不僅車流量多，且有最低速度的限制，若在此設置其他標誌物，可能會對影響行車安全。當地交通部發言人塔伯特（Ted Talbot）也表示，州法律並不允許在那裏設置「永久性紀念」，只要臨時告示牌不超過4英呎（1.2公尺），便可以在公共場所放置12周，但PETA預計打造的墓碑已超過規範的大小。
不過PETA的計畫並因此而放棄，目前該組織還在評估是否有其他方式可以解決這個問題，並且嘗試接觸當地的民眾，希望藉由動員群體的力量，讓墓碑和紀念龍蝦的意義能夠保留下來。
其實PETA長期關注動物議題，之前在在著名的螃蟹產地馬里蘭州豎立一個告示牌，並在螃蟹圖案旁寫著：「我是我，不是肉（I'm me,not meat），請將我當個體看待。吃素吧！」
過去曾有學者研究指出，龍蝦及其他帶殼海鮮有精密的神經系統，不當的殺死，或是活生生放進沸水烹煮，牠們會感受到非常強烈疼痛而死去。今年瑞士政府也頒布新的動物保護法，其中一項就是禁止將龍蝦等帶殼海鮮活煮，或是將帶殼海鮮放在冰塊上或冰水中保存，應該放在「自然環境中」。新的法規也規定，煮龍蝦前的處理龍蝦的方式，只可使用電擊或破壞龍蝦頭兩種方式。
