滿人不吃狗肉,據說是與努爾哈赤有關。(圖片來源:維基百科)
在鄉下,我們幾乎每隔幾戶就可見到飼養貓狗的人家,現在養狗對於人們來說,早已是稀鬆平常、不值得驚奇的事情了。可是,在古代可就截然不同了。而且,據說滿人還不吃狗肉呢!
滿族不吃狗肉
關於滿族人不吃狗肉的說法有很多種,其中最廣為人知的,就是黃狗救主人的故事。傳聞清太祖努爾哈赤當年遭到追兵圍捕,並於危難之中逃到河邊,潛伏於蘆葦叢中時,因為他實在是太累了,努爾哈赤竟然就這樣忘了自己正身處險境中而疲乏地睡著了。四處搜捕努爾哈赤的士兵們因為蒐尋不著他的身影,遂放了一把火燒了四周。
沉睡中的努爾哈赤根本沒意識到四周正燃起熊熊烈焰,他還是繼續昏睡著。然而,努爾哈赤的黃狗明白主人正處在劇難中,忠心的黃狗立即跳入水中,待全身濕透後,再跑回到努爾哈赤的身邊來打滾,以將努爾哈赤周遭的蘆葦沾濕。黃狗此舉有利於火勢不至於延燒到努爾哈赤的身上。黃狗反覆來回多趟,結果終於累死了。獲得黃狗解救的努爾哈赤明白真相後,實在是很感動,他為了報答忠狗,即發誓滿族人將永不再食用狗肉。
這即是滿人為何不吃狗肉的主要傳說。
不過,滿人雖不吃狗肉,卻仍養狗。而且,清朝對於養狗的管理那可是嚴格的吶,名貴的狗兒可只有貴族才能夠飼養的。
北京故宮有一幅充滿了濃豔色澤的畫《滿族仕女抱狗像》,即對大家展示了這一項清朝特點。畫中這位嬌小,又顯露出羞澀笑靨的年輕女子不僅身著華麗的綠裙紫衣,她懷中抱著的,正是一隻名貴犬。這一張圖畫乃是大清宮廷的舊藏,因此畫中的主人公很可能是某位格格或宮廷嬪妃。
古時候,宮廷的寵物犬因為豢養於宮闈裡,故生活優越,且只能於皇家宮苑中出入,而不像現今的人們喜愛帶著寵物到處趴趴走。宮廷犬的品種不少,例如獒犬、波斯犬、猧子等。宮廷犬多半是各地的地方官或各處部落的首領所進貢的,例如乾隆喜愛且親自命名的十駿犬,即有來自西藏、準葛爾、克爾沁的品種。當這些貢犬被當作禮物獻給皇帝、后妃後,不少成為了妃子們的心上寶,因為牠們成為了宮中女子的精神寄託,填補了她們的內心空虛,令生活中的寂寞消褪。所以,宮中女子如何不視為珍寶呢?!
慈禧太后的狗,可是住得比人好,生活得相當富裕啊!(圖片來源:維基百科)
慈禧的愛犬
換舉位名人的例子吧!慈禧太后有一個大嗜好,即是--玩狗。據說美國繪畫師凱瑟林在清宮中為慈禧太后畫人像時,就發現內宮中有一座閣樓專為犬住。這座犬舍不僅結構精緻、漂亮,還以白石為地板,華美無比。
既然慈禧的狗都住得這麼好了,那麼狗兒在其他時間中的吃睡坐臥行走,自然是馬虎不得的。慈禧的狗可是有臥被的,而且還是以奢華的綢緞所製。此外,狗不僅有專門照顧牠的太監來服侍,每一天太監都還會帶著慈禧的狗在宮廷中環遊與洗澡。之所以每天都要幫狗洗澡,乃是要預防疾病的孳生。
慈禧很愛牠的狗,所以通通都親自幫狗們取了名字。據說狗一聽到慈禧的呼喊,可是會立即奔衝前來,毫不怠惰。在這些狗中,慈禧最愛兩隻狗,一隻屬司克哀獵犬種,一隻屬北京種。那一隻司克哀獵犬種的狗可是會聽慈禧的話來橫臥於地以裝死,唯有當慈禧喊牠起身時,牠方才清醒過來,旁人若呼喊,牠可是連理都不理呢!
慈禧若覺獨處無趣乏味時,便會叫太監帶數隻狗兒來解悶。
其實,稀罕品種的狗兒不只能成為王公貴族的眼中寵兒,一般人家所養的尋常犬隻,也因為具備善解人意又溫順捨人憐的性格,早已成為那戶人家的忠心夥伴。再加上犬隻能夠滿足人類施愛的性格,無論是哪一類的狗兒,都是有資本能夠成為萬眾之寵的。
只是,皇親貴族養狗還真是與一般百姓大不同啊!還記得劉長卿那一句「柴門聞犬吠」,那說得應該是忠心護家的看門狗吧!其實,我們對待狗的方式還是得與對待人的方式得有大區別才好。畢竟,人狗地位實在不同啊!怎可把一隻狗當作一個人來對待、照顧呢?!
資料來源
北京故宮博物院