喝新鮮開水能使人很快消除疲勞，煥發精神，抵抗衰老。（圖片來源：Adobe stock）
快節奏的生活常常讓我們忽視了諸如喝水之類的身體基本需求，很多人都是等到口渴了才想要喝水。水對於身體來說，就好像氧氣一樣重要。給身體喝水，是延年益壽的好方法；給身體喝水，更是保養容顏的最好法則。進入四月，一些人就會感覺自己臉部乾燥，偶爾會出現便秘、口臭的問題。其實，這些問題解決起來很簡單，那就是多喝水。
喝水是生命體通過口腔攝入水以補充自身細胞內水分的過程，是生命體新陳代謝的重要一環。當人感到口渴時，機體內的水分平衡已經被破壞，人體細胞開始脫水，所以中樞神經發出要補充水的訊號，人這時才感到好渴呀！人體中的物質75%是水，當人體失水量達體重的2%時，才會感到口渴，可那些缺水的身體細胞正在備受煎熬，也許有些已經「壯烈犧牲」了，當你補充的水到來時，卻已經來不及了，它們再也不能為身體效力了。
一個健康的人每天至少要喝1.2升水，運動量大或天氣炎熱時，飲水量就要相應增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻，此時喝300毫升的水最佳。上班族常常會因為工作關係疏忽了飲水，在此特意提醒各位朋友切勿以「常去廁所」為由而避免喝水。長此下去，膀胱和腎都會受到損害，容易引起腰痠背痛。
有效的飲水方法應該是在空腹時飲用，水會直接從消化管道中流通，被身體吸收；喝飽後才飲水，一方面沖淡胃液，另一方面對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好。還有就是盡量避免常飲蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士則更不利），可選擇優質的礦泉水，盡量少喝或不喝飲料。
飲用鹼性水對人體最有利，在家用過濾器過濾後煮熟再喝也可以。多喝暖水，冰水對腎臟功能不利，飲暖開水更為有益，因為這有助於身體吸收。專家認為，水越純越好，新鮮的白開水是最佳選擇！所謂白開水，即煮開後沸騰3分鐘的水，盛放在有蓋的乾淨容器中，冷卻到25℃～30℃。白開水中的氯氣及一些有害物質已經被蒸發掉，同時又保住了水中人體必需的營養物質。
新鮮開水，不但無菌，還能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，使人很快消除疲勞，煥發精神，抵抗衰老。還有一點，就是飲水機要注意清潔。很多人在桶裝水喝完後，通常是重新換上一桶水就完事了，卻忽視飲水機裡面還存留著近1000毫升的水。飲水機裡面的水、空氣、合適的溫度給大腸桿菌、厭氧菌、黴菌等細菌的安家落戶創造了條件。
因此，如果長時間對飲水機不清洗、不消毒會導致機內儲水量大量繁殖細菌和病毒，從而引發消化、泌尿、傳染等多種疾病。所以，一定要記得隔3個月左右給你的飲水機做一次消毒。只有「飲」的健康才能吃出健康呢！
