《舌尖上的中國》（第三季）在豆瓣評分跌至5.1（豆瓣網截圖）
【看中國2018年2月24日訊】（看中國記者陳秋穎綜合報導）闊別四年後，《舌尖上的中國（第三季）》（下簡稱《舌尖3》）2月19日強勢回歸。然而，其開播以來，口碑大不如前，豆瓣評分持續下跌。觀眾看後紛紛表示，這一季有失水準，出現不少常識性錯誤。
《舌尖3》共8集，每集50分鐘，主題分別是「器具」「宴席」「廚人」「小吃」「點心」「食養」「時節」「融合」。官方形容，第三季的內容：「近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源，藉飲食之道深度挖掘更有價值和韻味的中國故事。」
不過觀眾看後，並沒有「近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源」之感。開播後，《舌尖3》在豆瓣評分只有7.6，並且持續下跌，截至目前，評分已跌至5.1。這與《舌尖1》的9.3分和《舌尖2》的8.4分形成鮮明對比。
搜狐網「娛評視界」刊登的評論文章表示，「看完已經播出的幾集之後，留在頭腦中唯一的感受，就是貫穿全片的‘離題感’。」
《舌尖3》被批失水準 出現不少常識性錯誤
不少網友在社交平台上評價這一季做得不專業，出現不少常識性錯誤，有失水準。
在知乎上，一眾網友表示第三集「宴」是有史以來最爛的一集：一、沒有講個好故事；二、沒有對美食的極致追求；三、沒有傳達出美食之美，在用典上還一塌糊塗。
對每一個菜，每一個宴，這一集都沒有說好說透，菜的烹飪方式全都是一筆帶過。而前面鋪墊的人物故事卻佔了巨大篇幅，但鋪墊的故事與後文的菜又關係甚少。明明很多菜都可以仔細品味，但是卻詳略失當。此外，這集的攝像被批濫用大光圈和微距，剪輯也是一片混亂，不知所云，讓觀眾看的頭昏眼花。
不僅第三集，第一集的「器」和第二集的「香」也引來觀眾差評。
網友「吃嘛嘛香女孩」特別在豆瓣撰文指出，「第一集花了很多時間來介紹鐵鍋這樣的‘器’。但是在我看來，舌尖上的中國，核心還是要談美食，所圍繞的是以美食來反映的食物本身的色香味，以及美食背後所體現的文化，個人故事。而不是著重去談如何製作這樣的鍋，手工鍋在面臨工業化下的銷售困境，這些是應該由那些談匠心的記錄片來說。」
也有網友在豆瓣評論說，「前半段想拍出匠人精神，拍得那叫一個糙，沒出效果。後半段終於回到菜上，卻沒有了以往的娓娓道來，清晰的主題和以食物帶世情的動人，剪輯、配樂和文案也遠不如前兩季。滿屏的著急，或許此次兵分太多路取材，反而弄雜了。哎……」
有報導稱，《舌尖3》在準備第二集「香」時，踏遍了20多個省市自治區，115處地方，採訪了300多人，涉及400多種美食。然而，從400多種美食中，《舌尖3》最終篩選出的，竟然是人們天天見的——串串、麻辣燙、煎餅果子、胡辣湯。網友吐槽道：「已經不像記錄片了，改個名字叫鄉村美食大發現。」
此外，《舌尖3》還被觀眾質疑，有為店家打廣告的嫌疑。無論是淘寶上賣到斷貨的「章丘鐵鍋」，還是朋友圈裡的「淮陽菜刀」代購，都與《舌尖3》掛鉤。
一同被討論的還有第二集中出現的「八婆串串」和「紅姐煎餅餜子」，前者被爆是為了開分店招加盟商，後者則傳出所謂的十年老店是剛幹了幾個月的新攤兒，並不好吃。
