魚含有大量的脂肪酸，可以降低膽固醇，預防中風和冠心病。（圖片來源：Adobe Stock）
膽固醇升高對人體的危害很大，很容易患上冠心病。
膽固醇含量高的食物如：動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每週兩個為限。
攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸。很多人在日常生活中覺得能填飽肚子滿足口腹之欲就行了，要想降低膽固含量，吃很重要，而吃什麼更重要。
下面就給大家介紹一下生活中不起眼卻有大作用的食物。
1、魚
魚含有大量的脂肪酸，這種脂肪酸在一定程度上是可以降低膽固醇的，而且多吃魚還能夠預防中風和冠心病，能夠保護心臟並促進心血管的循環。
2、韭菜
這種食物跟蔥有點像，但比蔥含有更多的維生素和纖維素，那就是韭菜。韭菜被人們看作是促進腸胃蠕動的小能手，能夠幫助人們減肥塑身，而韭菜另外一個比較重要的功能則跟降低膽固醇含量有關。除了含有鈣、鐵、磷、糖、蛋白質等營養素，還含有許多維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等等。
3、豆類、海鮮類
豆類製品跟海鮮類製品也是可以適當多吃的，只要控制好分量，在降低膽固醇這一方面也能起到很好的效果。
此外，早餐的時候，可以嘗試一下燕麥，煮點燕麥粥，這種食材在生活中很常見而且也不貴。水果零嘴之類的則可以選擇蘋果、梨、核桃、橄欖等等，不要小看任何一種食物，因為這往往能起到很大的作用，保護身體。
不同的食物有不同的功能，最好能根據不同的病症食用相應的食物，這樣既能滿足口腹之欲也能滿足身體需求。
責任編輯:蓮心
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