金銀花以其花白為銀、花黃為金,黃白相間,故稱金銀花。(圖片來源:Adobe Stock)
很久以前,有一對雙胞胎,一個叫金花,一個叫銀花,長得聰明伶俐。到了18歲,求親的人如群鶯亂飛。這對姊妹花,深怕出嫁後要分離,發誓:生願同床,死願同葬,連父母都難動搖。
有一天,金花生病,發高燒,全身發紅斑,病勢急又凶,一病臥床不起。父母請來的大夫,都直搖頭,說是熱毒症,無藥可治。銀花聽了,哭得死去活來,每天顧守著金花。金花叫銀花離她遠一點,因為這種病會傳染,銀花不怕,她不想一個人獨活,結果雙雙病入膏肓,乾等死。她們對父母說,她們死後共葬一墳,要變成專治熱毒的藥。
次年春天,百花齊放,墳上卻寸草不生,只長出一棵綠葉小藤。3年後,小藤才長大,夏天開花,先白後黃,黃白相間。村民採花入藥,果然能治熱毒病,從此名為「金銀花」。
宋朝《墨莊漫錄》,張邦基記載:宋徽宗年間,天災不斷,民不聊生。蘇州太平山白雲寺和尚採野菜充飢,誤食毒菇,半夜全寺腹絞痛,拼命嘔吐,命在旦夕。有一位和尚急採鴛鴦草(金銀花),直接叫僧人生嚼。有些和尚嫌其味苦而拒服,未服者皆嘔吐而死,凡生嚼者皆獲救。
金銀花小籍
金銀花能清熱解毒,為治瘡瘍藥,其花、藤皆可入藥。(攝影:龔安妮)
金銀花屬忍冬科多年生植物,性味甘寒,入肺心胃經,《本草經》列為上品。功能:清熱解毒,為治瘡瘍藥。其花、藤皆可入藥;金、銀皆是寶,又名二寶花;以其花白為銀、花黃為金,黃白相間,故稱金銀花;初夏開花,葉腋開白花後變黃,兒童喜從花瓣腳吸花汁,味甘甜,稱之為「吸桂」;以其經冬不凋,又稱忍冬,又名忍冬花、銀花、二花、雙花、禹花、禹銀花,其藤別名金釵股。河南密縣所產金銀花最有名,用花泡茶,花蕾直立不倒。
清朝慈禧太后,作為延年益壽的宮廷珍品,每天必飲一杯。容易種植,可成為庭園植物,花美,清香宜人。1914年在巴拿馬萬國博覽會上大放光彩。瘡瘍初起,用以止痛;潰膿、化膿,收口起陷,必須重用。
製銀花露:用銀花之花、葉、藤蒸餾取露。口內含潤清喉,可預防中暑、感冒、腸胃病。
治外感暑熱:銀花、菊花、荷葉,泡熱水10分鐘後,當茶喝。
治熱毒瀉痢、下痢膿血:銀花煮水,白痢加白糖,紅痢加紅糖,嚴重者加黃連同煎。
治上呼吸道感染:銀花1兩、甘草3錢,水煎,慢慢含嚥,或濃煎取汁入噴罐,直接噴喉部。
治瘡癰癤疔、腸癰、肺癰:銀花加蒲公英、野菊花,水煎服。
治熱毒脫疽:銀花加甘草、當歸、玄參,大劑量水煎服。
小叮嚀
銀花甘寒泄火,氣虛、膿清、食少、便瀉者禁用。