打掃家中,為了維護家人健康、遠離肥胖的最重要步驟。(圖片來源: Adobe stock )
根據美國化學學會(ACS)期刊《環境科學與科技(Environmental Science&Technology)》公布的最新研究指出,懶得打掃家中而導致灰塵漫布,居然也是發胖的關鍵原因。
這份研究由美國北卡羅萊納州的杜克大學所提出的,而該研究團隊早在2015年就曾指出,灰塵中含有會使人發胖的多項內分泌干擾素,當人體吸入灰塵就會讓脂肪細胞開始增殖、影響人體的脂肪代謝率,尤其是發育期的孩童若是接觸到灰塵,成人後的肥胖率更會大增。
現在則進一步發現,絕大多數家庭中的灰塵都會刺激3T3-L1前脂肪細胞增殖,或者是將其催化為成熟脂肪細胞並儲存三酸甘油脂。
研究團隊將北卡羅萊納州的11個家庭中的灰塵收集後,萃取出灰塵中含有的44種內分泌干擾素,並投入實驗小鼠的3T3-L1細胞中。
研究結果發現,不但有7個家庭中的灰塵萃取物會催熟這個前脂肪細胞,並促使其轉化為成熟脂肪細胞外;更有9個家庭中的灰塵萃取物會讓這個前脂肪細胞大量分裂;僅1個家庭中的灰塵萃取物對這個前脂肪細胞毫無影響。
研究團隊表示,內分泌干擾素多見於家中電器、電線以及房屋建材中的阻燃劑、鄰苯二甲酸脂以及酚甲烷中,而這44種內分泌干擾素中影響脂肪細胞增加最多的就是百克敏(農藥成分)、TBPDP(阻燃劑)、鄰苯二甲酸二丁脂(膠水、指甲油等油墨中使用的塑化劑)這三種化學物質。
研究團隊更計算出每日吸入3微克的灰塵就會對3T3-L1細胞產生影響,而根據美國環境保護局統計,光是年幼孩童每天大約就會接觸到家中5萬微克的灰塵。
因此頻繁打掃家中,保持一塵不染就成為了維護家人健康、遠離肥胖的最重要步驟。
規劃良好的清掃順序,可讓整間屋子免於天翻地覆的狀態,也不會為了清洗骯髒的地方而把清理好的地方弄亂。下面介紹掃除的順序:
1、由內向外:從壁櫥、櫥櫃、冰箱等內部清到外部,從室內清往室外。
2、從需要等待的家務開始:從費時的自動程序開始,如床鋪透氣、洗衣浸泡、熬湯等。
3、由高往低:從樓上開始,逐漸移往樓下。一般而言,清掃房間時也是從高處往下。
4、從干到濕:從沒有洗手臺、浴缸或廁所的干房間與區域開始,然後到潮濕的區域。
為了家人的健康,記住打掃家裡很重要哦!