阿拉斯加帝王蟹（圖片來源：公有領域）
【看中國2017年7月5日訊】位於俄羅斯堪察加半島和美國阿拉斯加州之間的地方，有一處海域叫白令海峽，海區呈三角形，1728年丹麥船長白令（Vitus Bering）航行到此海域，因而以他的姓氏命名。而這個地方是全世界帝王蟹資源最豐富的地方之一。
白令海最繁忙的帝王蟹捕撈季節在1月和10月，250艘漁船在洶湧的水域運行。 在一個捕撈季裡，需要花費數萬美元來運營一艘船，但即使扣除了這筆費用，一些船長的收入也超過了20萬美元。 其他船員的薪水可能會賺取3,000至10,000美元。 在兩個季節工作的大型船上的漁民每年可賺取20,000美元或更多。
帝王蟹深受人們喜愛。但為了這些美味，無數捕蟹人付出了巨大的代價。根據有關研究，漁民，特別是捕蟹的漁民，他們的工傷死亡率可能是普通工人的三十到四十倍。在捕蟹船上，只要一步走錯，就可能出現災難性的後果。從上船一直到返回故鄉，捕蟹人每一分鐘都處在危險裡。
捕蟹人是全世界最高危的職業之一，他們要面臨的是惡劣的天氣和凶險的捕蟹環境。白令海捕蟹季節在每年的冬天，這個季節氣候十分寒冷，並且經常會出現北極圈風暴，海浪十分洶湧。每次出海時間在5天到12天不等，每天的工作時間近20個小時，有時甚至是連軸轉。極度的疲勞加上寒冷的氣候，會使漁民們的反應逐漸變得遲鈍，在顛簸打滑的甲板上開始站立不穩。美國記錄片《驚濤蟹浪》講述了捕撈帝王蟹的驚險過程。
船員因為大浪衝擊在船上摔倒或撞到物品受傷就是家常便飯，還有很多人就這麼被凶猛的巨浪捲入海中，溺水身亡。即使順利捕捉到蟹，還要和螃蟹們「搏鬥」，小心提防螃蟹的猛烈攻擊。
在捕蟹季節，白令海峽上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生，可見這種職業的死亡率有多高，然而高風險的同時，也會有高回報。在捕蟹季節，平均每艘捕蟹船可以捕獲大約20噸的螃蟹，在一艘滿載而歸的漁船上5天之內，每位漁民可以賺到高達10萬美元。
