吃飯要定時，每頓七八分飽，不過量。
三餐吃飯定時，餐餐八分飽
談到飲食養生，王瑞麟認為，上了年紀的人胃腸蠕動差，關鍵是吃飯定時，每頓七八分飽，不過量。
不愛吃肉
不愛吃肉，吃蛋喝奶更安全。
他說:「牛被殺時很傷心，會流淚，豬被殺嗷嗷叫，很氣憤。醫學研究證明，此時它們體內會產生毒素，加上飼料污染，吃多了會積毒成疾。」「你看那雞下蛋時，咯嗒咯嗒叫，是高興的，給牛擠奶時，牛是安詳的。所以我認為吃蛋喝奶更安全。」
他每天三餐的安排是這樣的:早餐200克奶，兩個煮雞蛋，半個饅頭，一個番茄。
中餐不講究，包子、饅頭、炒菜，甚麼都能吃。
晚餐除了包子、青菜，他還要喝雞蛋甜湯。做法是：1個雞蛋，1把白麵，打在一起，呈糊狀。倒進開水鍋煮出來，黃黃的，香香的。
老人的大牙很好，沒掉一顆，啥菜都嚼得動。他說70多歲時，他前面的牙掉了3顆，原因是牙齦萎縮。後來他學父親的方法，用毛巾或手指蘸鹽刷牙，這往後十幾年沒再掉過牙。
學會放棄，責己養心
在王瑞麟簡陋的小書房裡，空氣中瀰漫著米蘭的幽香。談到養生，他拿出自己的《長壽經三字經》書法，別著急，莫生氣。腦要用，心要靜。私無爭，喜均衡。欲長壽，必運氣。
他解釋說，第一句最重要，「氣」為百病之源。美國科學家進行過一個試驗，通過一支玻璃試管收集人在不同情緒狀態下的「氣水」。結果是，當一個人心平氣和時，他呼出的氣變成水後是澄清透明的，悲憤時水中有白色沉澱，生氣時有紫色沉澱。當把這種紫色水注射到實驗鼠身上，幾分鐘後，實驗鼠就死了。
動輒生氣的人很難長壽
王瑞麟說，他推崇的是「責己養心」法。即不要老想著別人對不住自己，多想想自己的不足。把張三李四都諒解了，不愉快的事都忘了，就不會生氣了。
第二句說的是老年人要用腦，腦會越用越靈。退休這三十多年裡，他每天三四點鐘起床，看書、抄寫《中華本草》、煉功，至今眼不花耳不聾，思維清晰，與人交談三四個小時不累。心靜就是要學會放棄，不該管的事不管，不該操的心不操，這樣才好養病。
第三句他深有感觸。他說，有個銀行的科長來找他時愁眉不展，說這次晉級又沒他。王瑞麟問他，你當了幾年科長?他說當了十幾年。「我說你當了十幾年科長，人家一天也沒當，你沾大光了!」這人一聽，茅塞頓開，三服藥沒吃完，病就好了。
最後一句是他的親身體驗。57歲時，他得了冠心病、高血壓、動脈硬化、房顫，因心臟停跳兩次下病危。
心想必死無疑。後來他調動內因，通過活動運氣使氣血暢流，如今30多年過去了，他不僅血壓、心功能正常，就連白內障都不治而癒。他認為，這主要歸功於他練氣。
練氣可促進血液迴圈。（以上皆為網路圖片）
練氣
中醫認為，「痛則不通，通則不痛」。練氣可以促進血液迴圈，從而達到止痛作用。
