【看中國2016年08月09日訊】據巴西華人網報導,裡約奧運會已經開幕,奧運村也步入正軌,運動員餐廳更是每天24小時營業,為「村民」提供各類飲食。
住得湊合,吃得挺好,也讓不少運動員聊以自慰。但不少奧運代表團的營養師急了,除了對手、傷病和運氣外,運動員還將面臨一個不小的挑戰——「垃圾食品」。
伊朗隊員排隊吃麥當勞 。(網路圖片)
原來在奧運村,運動員一個個都如「猛虎下山」,麥記是你家,東西隨便拿。
年輕選手最愛免費「垃圾食品」
為了滿足參賽運動員教練的飲食,裡約奧運村運動員餐廳有來自世界各國的大廚,每天製作60000份食物,提供給18000多名「村民」食用,裡約奧運會官網預計運動員餐廳每天提供的食物總重高達250噸。當然為了避免浪費每天剩餘的新鮮飯菜將被用來接濟貧民窟的民眾。
即便運動員餐廳每天供應包括特色餐、亞洲餐、西餐、伊斯蘭餐以及猶太餐五種口味截然不同的自助餐飲食,還有近40種熱帶水果,但最令運動員「流連」的卻是垃圾快餐——麥當勞。
作為奧運頂級贊助商,麥當勞在奧運村就餐中心擁有一家巨大的餐廳。由於向運動員免費提供食品,加上運動員餐廳自助餐口味難調,眾多參賽選手都選擇在這裡解決飲食問題。
日本女排隊員木村紗織買麥當勞。(網路圖片)
日本女排的當家球星木村紗織、荒木繪裡香,隊的游泳運動員、澳大利亞自行車選手等等,眾多運動員都把麥當勞作為填飽肚子的選擇。
一位三次參賽的澳大利亞網球選手說,年輕選手更喜歡用「垃圾食品」解決吃飯問題。
「麥當勞就在那裡,無論何時,你想吃什麼就會有什麼,不限數量還是免費的。這對於他們而言,要保持清醒的頭腦比較困難。」
營養師警告:遠離麥當勞
古巴隊員吃麥當勞。(網路圖片)
美國柔道運動員馬迪·馬洛伊曾開玩笑地向麥當勞預定了50個乾酪漢堡,沒想到這一要求被瞬間滿足。害得他只能趕緊取消訂單。
「這家麥當勞有一個足球場那麼大,無論何時你都能吃到你想吃的食物。這裡很不錯,但對有體重範圍要求的柔道運動員而言顯然不是什麼好地方。」
澳大利亞代表團首席營養師格雷格·肖已向運動員發出警告,不要讓麥當勞毀了運動員們長期遵守的嚴苛飲食習慣。
「麥當勞的就餐環境很誘人,有多種美食供應,而且運動員經常很難做出選擇。但這些增加膽固醇的食品真的有損於他們的表現。」
奧運村開始供應日常食物。(網路圖片)
格雷格·肖認為,這麼多的免費食物供應會讓一時管不住嘴的運動員很難適應。賽事比較靠後的運動員會面臨增重的危險。此外,在奧運村裡用餐也成了一種社會體驗。當別人都在旁邊狼吞虎嚥時,自己停下不吃需要極大的克制力。
博爾特曾一天吃100個炸雞塊
當然,那些標準嚴苛的飲食要求並非對每位運動員都適用。一直挑戰速度極限的牙買加「閃電」博爾特奧運期間就從不理會平日的飲食標準。
「如果我都吃不好,很難想像比賽的狀態。」博爾特就在自傳《比閃電更快》中透露,自己在奧運會期間只吃麥當勞的炸雞塊。
因為吃不慣中餐,對其他口味的西餐也提不起興趣,博爾特除了訓練比賽外,更喜歡宅在自己的房間,而麥當勞就成了他解決吃飯問題的第一選擇。
「剛開始,我午餐吃一盒20個雞塊,晚餐同量。第二天早餐,我吃了兩大盒雞塊。中餐吃了一盒,晚餐又吃了兩盒。我還加了些油炸薯條和蘋果派配著吃。」博爾特估算,在北京的10天,他每天吃下100個雞塊,合計1000個雞塊。」博爾特在自傳中調侃,自己吃雞塊方面也能拿金牌。
即便在倫敦奧運會上,這位世界第一飛人依舊選擇了麥當勞的炸雞塊和薯條作為百米決賽前的大餐,為了不被教練邁爾斯處罰,他不得不吃了不少蔬菜色拉。
除了博爾特外,奧運5金得主、美國游泳選手羅切特在奧運期間也是餐餐麥當勞,「我最擔心的事情就是營養問題,我吃那些真覺得還不錯。」
對一些消耗巨大的運動員來說,高熱量的垃圾食品並不是大問題,顯然只有食之無味才會讓他們更崩潰。
不過,別看博爾特、羅切特們奧運期間吃得歡,要知道在備戰期間,兩人都對麥當勞這樣的垃圾快餐堅決說不的。
在去年的北京世錦賽期間,博爾特就在發布會上承認自己為了達到最佳狀態,戒掉了炸雞塊。而羅切特也在平日的訓練比賽中堅決不碰麥當勞。