檸檬在生活中的種種妙用。(網路圖片)
廚衛間的「清潔高手」
在很多小偏方中,不難發現檸檬汁能祛除白襯衫污漬、油漬等神奇功效,這是因為檸檬與生俱來的酸性,使它成為很好的抗菌、解毒劑。因此,酸酸的檸檬汁還是不為人知的「清潔高手」。特別是在藏污納垢的廚衛間,檸檬就是很好的天然清潔劑。比如,在洗碗水中放入幾片檸檬皮,可有效祛除餐具上的異味;切過魚和肉的菜刀,用檸檬皮擦一擦則能祛除腥味,最難能可貴的是檸檬非常安全,殘留的檸檬汁吃到肚子裡也無所謂。另外,廚房的瓷磚上難以祛除的油漬,用檸檬皮蘸少許精鹽輕輕擦洗即可清除。
廚衛間因空間比較小,放置幾個檸檬,可以調節室內空氣。榨完汁的檸檬皮渣也不要浪費,將其放在冰箱裡或放在一個小盒中置於廚房內,也能有效消除異味。
美容聖品
與其塗抹含檸檬成分的各種護膚品,還不如用新鮮的檸檬做成檸檬水,抹在臉上效果更好,這是因為檸檬中含有大量檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等有機酸,而人體皮膚增厚的角質層在酸的作用下,很容易溶解脫落。需要提醒的是,皮膚敏感的人不宜塗抹,以免出現紅腫、搔癢等過敏反應。而且,用前一定要用水稀釋,一般是在200毫升水(一小杯水)中滴入三四滴檸檬汁,不要直接把檸檬汁塗在臉上,或者用檸檬片擦臉。最好是在臨睡前用面膜紙浸透檸檬水,敷於面部10分鐘,若面膜紙變干,可重新浸泡敷面。之後可在臉部輕輕按摩1分鐘,有助於消除臉上的油脂,使肌膚光潔細膩。
清腸飲品
如果每天早上再喝一杯用蜂蜜和白糖勾兌的新鮮檸檬汁,還有助於增加腸胃蠕動,有利於毒素排出。同樣的道理,此方還可應用到沐浴中,即把新鮮檸檬汁或檸檬皮放入浴水中,然後沐浴全身,同樣可使皮膚柔滑、細嫩,還能祛除角質,並有緩解疲勞和精神緊張的功效。
料理美食的「萬能調料」
在日本菜裡,生魚料理和海鮮旁總不忘放一小瓣檸檬,起初還以為是用來裝飾菜品的,每次吃完飯都把它棄之一旁。後來才知道,被遺棄的檸檬原是菜品的一部分,是用來調節口味的,因為灑過檸檬汁的海鮮味道會變得更鮮美,可以有效祛除海鮮的腥味。