【看中國2016年01月22日訊】據陸媒報導，近期，大陸再爆食品安全醜聞，中國食藥監總局今天公布，有35家餐飲業者涉嫌在食品中違法添加罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，當中不少知名店家，被曝光企業包括周黑鴨經營店、北京簋街有名的小龍蝦餐廳胡大餐飲等著名餐飲品牌。有網民揶揄，「難怪會吃上癮」。
5家企業移送公安機關並已提起公訴
安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店
宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店
廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚
重慶市合川區小沔鎮有名麵館
合川區小沔鎮天下第一粉
周黑鴨經營店（網路圖片）
20家企業移送公安機關立案偵查
遼寧省錦州市凌河區蔣家牛肉板麵館；
上海市金山區加鑫飯店、金山區友芹食品店、金山區張堰鎮泰山村董吉凱大排檔、閔行區聖賢飯店、金山區古蓮路南京湯包館老鴨粉絲湯；
江蘇省無錫市南長區宜線宏小吃店、儀征市新城鎮業倉熟食店；
浙江省杭州市西湖區長橋農貿市場北門小唐滷味城；
湖南省婁底市新化縣孟公山裡娃粉麵館、株洲市攸縣吉興餐館；
重慶市巫山縣霸王魚雞餐館、巫山縣蔣記油爆蝦餐館、江北區文老六火鍋、北部新區姚家火鍋、北部新區渝香堂火鍋館、榮昌區昌元街道大龍老火鍋店；
四川省巴中市南江縣南江鎮聰穎家常菜餐館、宜賓市屏山縣牛館家食府、眉山市仁壽縣文宮鎮金氏酸蘿蔔魚火鍋店。
食藥監管部門正在立案調查的10家
北京市房山區良鄉滇南福喜小吃店、西城區謝世榮炸雞店、北京胡大餐飲有限公司、北京珍寶餐飲管理有限公司、東城區寶和居飯館；
上海市嘉定區安亭鎮原燒雞公火鍋店；
浙江省溫州市甌海區梧田成全小吃店；
山東省濰坊市臨朐縣憶家心火鍋；
湖南省婁底市婁星區洋溪粉麵館、婁底市婁星區李忠民清湯羊肉粉店。
北京胡大餐飲有限公司（網路圖片）
加罌粟殼涉刑事犯罪，上述餐飲服務單位中，已有25家被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。
罌粟殼含嗎啡，久服會成癮
罌粟殼，又名「御米殼」，俗稱「米殼」。如果將罌粟殼加入火鍋底料、麻辣燙、鹵料中會使食物吃起來口感更佳，讓顧客吃了一次想兩次，從而成為「回頭客」。殊不知，罌粟殼中含有嗎啡、可待因、蒂巴因、那可汀等鴉片中所含成分，雖含量比鴉片小，但久服仍會成癮。長期食用含有罌粟殼的食物，還會對人體神經系統造成損害，並可能造成慢性中毒。
罌粟殼（網路圖片）
如何分辨有罌粟殼的火鍋？
從外觀上識別。罌粟殼外觀為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。不過更多的時候，「罌粟殼火鍋」很難被食客發覺，一些不法火鍋店老闆通常是將罌粟殼碾成粉狀，直接添加在食物中。
在這種情況之下，食客只有自取火鍋湯，送到當地的毒品檢測機構或公安局的刑事技術化驗室，進行成分分析。初次食用加了罌粟殼的火鍋和鹵製品後，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃後不易入睡等感覺。
