2014年全國最能吃的省份是第一位是廣東，江蘇則排在全國第三。（網路圖片）
【看中國2015年05月15日訊】日前，中國飯店協會發布《中國餐飲業年度報告》，2014年全國最能吃的省份是第一位是廣東，江蘇則排在全國第三。
據報載，2014年餐飲收入排行榜：1、 廣東； 2 山東； 3 江蘇； 4、河南； 5、浙江；6、四川；7、河北；8、湖北；9、遼寧；10、湖南；15、上海；19、北京。
全國最能吃的省份是廣東。從低端的大排檔到中端的小飯館、茶樓，再到高端的酒樓。 現今人們以飲酒為樂，以被請客吃飯為爭面子，交際廣。各種婚席、遷新居席、生仔滿月席等等，各式菜餚一盤一盤疊滿了桌面，各種名酒送上，人們胡吃海喝。民間還有一種吃年例的習慣，各個村子的年例，輪翻上陣，年例的菜希也非常豐富，親戚、朋友、同學按時間排著次序參加吃年例，吃了這個村，又去吃那個村子的，每個主人以多客人為榮，為有面子，有攀比的習慣。十幾年前在茂名電白的沿海地區，有些村子在吃年例的時候，做好滿桌的海鮮，四處攬客，攔住過路的陌生人邀請入席，攀比人氣。在廣東人的眼裡，吃不但是口福，還是情面，更是人脈，是實力的象徵。
有一熟語流行海內外：天上飛的，水裡游的，地上爬的都能吃。這句話正是形容廣東人愛吃的天性。
然而，這些統計數據觸目驚心。據第八屆中國南方國際心血管病學會議獲悉，由於現今的生活方式和行為變化，廣東人心血管疾病發病率近年來急速的上升，心血管疾病患者已接近1000萬，數量位居全國之最。全國第三次慢性病相關危險因素監測數據顯示為：廣東糖尿病患病率高於全國，超7成人不知已患病。
對於吃，很多人有不同的習性。吃雖是為健康服務的，但現代人吃得不健康，盲吃，胡吃，更是亂吃。吃出來的病成為了危害現代人的健康殺手之一。
從科學的角度看，任何美味的東西，如果吃過了量，也會變成人體的毒素。吃和性一樣，蘊藏人的貪慾，使人心智迷失。老子在《道德經》說「五味令人口爽」，意思是：指甜、酸、苦、辣、咸五種味道（指各種美味）吃得多了，味覺將會喪失。老子意在提醒世人，不可貪圖身體享受，從而導致最終的敗亡。
現代人吃得不健康，盲吃，胡吃，更是亂吃。後果不堪設想（網路圖片）
現代人吃得不健康，盲吃，胡吃，更是亂吃。後果不堪設想（網路圖片）
責任編輯:莫伊倩
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