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【看中國2015年01月31日訊】據海外媒體報導,日本大米火了。越來越多的消費者連買米都開始找代購,日本大米甚至被冠以「中國最新奢侈品」的稱號。
澳大利亞《悉尼先驅晨報》1月26日報導說,繼嬰兒配方奶粉和紐西蘭牛奶之後,日本大米也開始成為中國民眾大量以昂貴價格從國外購買的物品之一。隨著消費需求的不斷上升,很多中國民眾開始直接從淘寶等網站上向日本賣家購買大米。據日本農業合作全國協會發布的資料,2013年中國從日本進口的大米量增長量超過了3倍。
日本大米好在哪?
以最具代表性的新瀉縣越光大米為例,這種米被視為是等級最高的品種,據介紹「顆粒比一般米碩大,顏色透徹,口感粘彈香滑」。
除了品種優勢外,日本對於種植稻米的要求比較苛刻,一般不會使用化肥、除草劑以及農藥,這樣看來,「有機」、「無污染」之類的概念自然成為了很多消費者趨之若鶩的理由。
這個價位虛高麼?
先說說日本大米在本國的價格吧。據日媒報導,每60公斤越光大米的價格為15000日元(約800元人民幣),也就是10斤約65元人民幣。也有在日留學生說,他所生活的關東地區10斤大米約100元人民幣。
那麼越光大米在中國賣多少錢?其實之前報導裡的「有人1499元買10斤日本大米」並不算誇張。我們在淘寶上搜索進口日本大米,甚至還有10斤售價超過3000元的越光大米,最便宜的10斤也要400元左右,遠高於中國東北大米的價格。
不過鑒於是進口貨,這個價位肯定受到了限額和關稅等方面的影響。日本是一個大米出口小國,數據顯示2014年前11個月日本的大米出口量僅為3777噸,再加上進口精米關稅及運輸倉儲成本,「物以稀為貴」的確抬高了日本大米的價位。
日本網友怎麼看?
自己的一日三餐變成了外國的「奢侈品」,日本網友覺得值不值呢?
@asanohi:「不僅是大米啊,上次碰見了一大幫中國人買電飯煲,原來我在用奢侈品煮飯啊!頓時淚奔」
@ジャガイモの戦士「中國遊客一人背著一袋大米向機場走去」
@ランちゃんの妹:「聽我的中國朋友說,他上次來日本旅遊沒買幾袋大米,回去後超後悔」
……看來對於大米,他們真的還挺自信。
就算不值也要買日本大米?
儘管日本大米或許也有不安全的因素,但還是受到了部分消費者的追捧,他們的原因很簡單:吃著放心。
中國的大米重金屬污染不是沒有先例。2013年5月,廣東抽樣檢查的大米中有44%重金屬鎘含量超標;2014年11月,湖南79個農田的稻米樣品被曝鎘的平均值整體超標。根據2014年4月環保部的研究顯示,中國16.1%的土壤已受到污染,甚至部分地區的土壤狀況令農民都不會食用自己種植的莊稼。稻田耕種過程中存在的過度依賴農藥化肥等問題較為嚴重,更別提一些類似於「用雙氧水漂白大米」的卑劣作法了。
對日本大米的熱炒,很大程度上是源於對本土食品安全及環境現狀的不信任。我們中國不是沒有好米,只是大環境讓人心亂了,價錢值當的東西也會變得不敢去買。說到底,還是得相關部門盡到監管職責,才不會有那麼多人花大力氣大價錢去買「奢侈品大米」。