在英國留學用餐的竅門和禮儀大家知道嗎?英國留學生活中同學們要想快速的融入當地生活，就要多多少少學習一些當地的用餐禮儀。作者蒐集了英國留學生活中的五大用餐禮儀，希望對英國留學生有所幫助。
一、 就坐
就坐時，人與餐桌的距離以便於使用餐具為佳，身體要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要蹺二郎腿。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。
二、 刀叉的使用
使用刀叉進餐時，由外側往內側取用刀叉，一般情況下(左撇子例外)左手持叉，右手持刀;使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要做手勢時，就應放下刀叉。
千萬不可以手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一隻手拿叉子取菜。請記住，在任何時候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
三、點餐
在英國，去餐廳就餐也有不少學問，留學生不可不知。當你到達餐廳後，不要自己直接找餐廳裡的空位坐，而是要站在餐廳門口等服務員將你領到空位。
點餐時，服務員將菜單交給你後通常會離開，直到你點完菜合上菜單後，服務員才會過來繼續服務。如果你一直看著菜單不合上，服務員可能一直不會過來，以留給你足夠的時間考慮，所以不要認為是餐廳的服務不到位。
如果是在中檔的餐廳，服務員一般會比較忙，所以你可以先看著離你較近的服務員，等他注意到你時，你只需點一下頭，他就明白你的意思了。
若是你許久都沒被發現，這時你可以把手放在與肩膀平行的位置，輕輕揮一下手，以引起服務員的注意。
四、進食
英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時從不會把嘴巴張得很大，咀嚼食物時上下嘴唇始終是嚴絲合縫的，因為讓別人看到自己嘴裡的食物是很不禮貌的行為。
英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話，如果吃飯時需要交談，他們通常每次只往嘴裡放少量的食物，吃東西與說話交替進行。
喝湯時，英國人會用湯杓舀湯，從湯杓邊喝湯，而不會從湯杓尖喝湯。吃麵包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊麵包去咬。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
吃魚、肉等帶刺或骨的菜餚時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。吃麵條要用叉子先將麵條捲起，然後送入口中。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀，在英國的中國留學生要學會入鄉隨俗，在用餐時注意這些禮儀。
五、甜品與飲品
喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖，要用小杓攪拌均勻，然後將小杓放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把，左手端墊碟。不要用一杓一杓地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個去咬，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
来源:百利天下教育
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