通常我們所說的易瘦體質就是不管怎麼吃都不會變很胖的體質。易瘦體質大體上可以分為兩種：一種是體內對食物的消化吸收功能不太強的，另一種就是能夠很快將體內的能量消耗掉的。第一種體質由於對營養的吸收能力過低而很難變胖，例如一些與生俱來的體質或是在生病的時候身體的吸收功能減弱等都屬於這一類的情況；而後一種體質由於體內的新陳代謝很活躍所以也使得體內的能量消耗很快因此也很難變胖。
但是如果自己都不屬於這兩種體質的時候該怎麼辦呢？不用擔心，在這裡我們將向你推薦一種很好的減肥方法，讓你即避免了節食的痛苦，又能夠輕鬆的達到減肥的效果。那就是——黑醋減肥法！
所謂的「黑醋減肥」就是利用人的體質的一種減肥方法。人體攝入黑醋可以使得身體變成鹼性體質，是一種永遠不會過時的，永遠有效的減肥方法。
黑醋所含有的氨基酸
很久以前人們就認為醋對人體的健康有很多的益處，而最近在中國和日本的九州，沖繩等地黑醋作為健康食品非常的受歡迎。一般而言黑醋發酵1-3年就會含有大量的氨基酸，這些氨基酸具有很好的減肥效果的。而如果是平常做菜時所用的醋的話，基本上不會含有氨基酸，因此在選擇時一定要注意了。
黑醋中所含有的氨基酸，可以抑制人體對脂肪的吸收，同時還促進體內脂肪的燃燒。每天食用一點黑醋的話，可以減少體內的膽固醇和中性脂肪的量，加速血液循環，使血液的質量變得更好，對減肥很有功效。並且，黑醋中含有的氨基酸還具有使人變年輕的效果。氨基酸被人體吸收以後，會促進體內荷爾蒙的分泌，促進人體內細胞的新陳代謝。而人隨著年齡的增長體內所能夠分泌的荷爾蒙量也會隨之減少，而攝取氨基酸的話可以使人體保持年輕。
醋的效用——檸檬酸的週期
一般而言，我們平常所使用的普通醋中所含有的檸檬酸最多不超過0.2%，而醋的主要成分是醋酸和其它的有機酸，這些成分進入人體內以後就會轉化為檸檬酸。檸檬酸能夠與體內其它的有害酸性物質結合轉變為其它種類的酸，然後再將這些酸分解，然後又再次轉變為檸檬酸這樣的一個週期循環，這就是檸檬酸的週期作用。如果這個循環不順暢的話，就會使肌肉中的乳酸堆積，從而導致疲勞，肌肉酸痛，肩周炎等情況，更有甚者還會將身體的體質轉變為酸性的（酸性體質是身體百病的根源）。每天食用醋可以使體內的酸性物質減少，身體體質轉變為理想的鹼性體質，然後身體的疲勞也會隨之消失。
黑醋減肥的方法有
黑醋減肥就是每天都直接喝，一天1-3次，每次30CC就可以了。而如果是無法直接食用的人可以加入水或蜂蜜稀釋後再喝（早上起床後空腹喝一杯黑醋對排出宿便以及減肥的效果更好）。而在中餐中，經常在做菜時在油中加入少量黑醋的話可以使油粒子變小，而油中所含有的分解酶素的運動會變得更頻繁，這樣就使得油無法在體內積蓄，而是作為能量很快的被消耗掉，對減肥有很好的作用。
