（看中國配圖）
【看中國2014年02月23日訊】聽說北京的土豪金不遠萬里到美加滑雪度假。我們來加拿大多年，也有意享受一下長達半年的冰雪樂趣，所以和幾個閨密從多倫多驅車北上1個半小時，來到Barrie的滑雪勝地24 Mount St Louis，探尋冰雪之趣。離開家人和寶貝，我的內心有著了無牽絆的釋然和一絲絲內疚。後來想到「既來之，則安之」，不如縱情探尋雪趣，給家人當個先鋒，以後同樂。
滑雪之初體驗（Ski）
滑雪服、雪褲和風雪鏡是事先買好的。棉內衣吸汗後會變得涼冰冰，化纖內衣則更佳，襪子也是同理。我們這些菜鳥不知是否會愛上滑雪，所以滑雪板、滑雪鞋、雪杖這些裝備就租借了。填好身高、鞋碼等信息，工作人員就幫我們配備齊全，不需費心。滑雪鞋真的很笨重，竅門是要用腳尖走路，輕鬆許多。
一提起滑雪，人們立刻聯想到高山速降滑雪的威風和刺激。的確，這一幕近在眼前，除了羨慕還能怎樣呢？那些玩滑板的少年，盡情迥旋飛騰、創造高難花樣，怎的一個「帥」字了得？然而最令人佩服的是一位殘疾人：獨腿，滑得一級棒！
Mount St Louis有65條速降雪道，各人可根據經驗與技術自行選擇。滑雪中心有培訓課程，無論是初學乍練的，還是渴望提高技術的都可得到指點。平緩的雪道是菜鳥的樂園，教練幽默和善，傳授到位，大家進步神速。重點是膝蓋和腰要彎曲，這樣摔倒了也不疼；眼睛直視前方而非足下，這樣不容易緊張。我會滑冰，所以學起滑雪就是照葫蘆畫瓢，很是得心應手。領略了滑雪毫無摩擦的縱橫，享受從高坡上飛速滑下的痛快淋漓。這才發現，自己竟是個速度的追求者，忘卻了時間和空間，達到樂不思蜀的程度，只恨不能離隊從更高更遠處滑下。滑雪之初體驗就是一個字「爽」，怎麼沒早來呢？下次要帶上孩兒們一起來！
越野欣賞冬天的童話（Cross Country Skiing）
Horseshoe Adventure Park就在Mount St Louis的山腳下，我們在這裡還體驗了越野滑雪、雪地摩托和雪上飛碟。越野滑雪起源於幾百年前的北歐，曾是一種運輸方式。越野滑雪的鞋子要輕便很多，滑雪板也窄，速度慢，簡單易學，老少咸宜，是世界上最好的有氧運動之一，也是欣賞野地雪景的好方法。在新雪壓過的雪道上，滑起來有一種切過奶油的順滑感覺。悠哉樂哉地向前滑行，撲面而來的是雪天雪地，雪樹銀花，宛如童話裡的場景。
摔跤是不可避免的，不過真不疼。如同我們的人生，也不可能一帆風順，學會摔倒了自己站起來，才會不斷進步。
機械野獸雪地摩托（Snowmobile）
我們參加了雪地摩托的簡短培訓：油門在右方，剎車在左邊。只要正常駕駛，預先判斷，剎車幾乎用不到。十分鐘後，最初的緊張漸漸消散，在銀色的森林中騎著一頭機械野獸，這種感覺令人欲罷不能。
樂趣無窮雪上飛碟（Tubing）
雪上飛碟是閨秘的最愛，刺激好玩，它是北美冬季運動發展最快的項目之一。只需坐在輪胎上，掛上繩索，從高高的雪坡俯衝而下。可以選擇多人一起滑下，或圍圈，或直線。不必有任何運動技能，卻樂趣無窮。返回山頂時，只需牽上雪胎，站在履帶機上，便可輕鬆返回。
靜謐的雪鞋健行（Snowshoeing）
在Bayview Wildwood的山林中，我們第一次體驗了雪鞋健行。踏著柔軟的白雪，踩下大大的腳印，走進深山老林，幾乎是「千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅」的感覺。雪下得越大，越能享受靜謐的感覺，也會消耗更多卡路里。雪鞋健行沒有技術含量，適合任何人。樂子還要自己找，我們決定從高坡上輪番滾下。我「一馬當先」，真是天旋地轉第一滾啊。人生中又多了有趣的記憶。我們還在白雪上寫字作畫，空有詩意，沒有詩句，十分艷羨古人。
西餐風情
Horseshoe Resort的 Crazy Horse餐廳和 Silks餐廳離Horseshoe Adventure Park百米之遙，很方便。我們分別用了中餐和晚餐，徹底顛覆了「西餐不好吃」的偏見，原來是沒有到高檔的地方吃到正宗的東西，認為快餐、飛機上的便當就是西餐的大致味道了，其實差太遠。我們是「聞香識餐廳」找到了二樓的Crazy Horse。食物的味道是最好的菜單，很生動很簡單，瀰漫在空氣裡。我點了一款脆皮蝦，造型美觀，香脆爽口，讓人驚艷。這裡人很多，還有七八個人在等位。大部分人穿著色彩艷麗的雪衣雪褲，有的還拖著笨重的滑雪鞋。餐廳裝潢十分運動型，半個雪地摩托彷彿要從牆裡躍出來，大屏幕播放體育節目，餐桌是由巨大的楓樹剖開而成，散發著天然原始的氣息。閨密好奇地數了數樹的年輪，楓樹有75歲了。
Silks是一家典雅精緻的餐廳，特別適合情侶、家人或知心朋友用餐。說到精緻不禁想起了一個笑話：某人一天回家告訴太太邀請大老闆夫婦吃飯，太太很激動很興奮，因為聽說老闆太太出身名門，所以太太認為肯定對餐桌禮儀很講究，所以太太精心準備，生怕失禮。連什麼淨指杯都用了一絲不苟的用了最精緻的。到了請客的那一天，老闆夫妻大駕光臨，發現餐桌佈置得極其高雅精緻，太太也精心打扮非常完美。老闆坐下來高興的說，等不及上菜了。然後大家看著太太，太太愣在那裡，嘴唇顫抖了幾下，懦懦地說：「我•••我忘了準備晚餐了••••••」Silks餐廳就堪稱這樣的精緻。我們非常喜歡這裡的濃湯：Chef’s daily soup （南瓜奶油濃湯）和Apple parsnip soup（蘋果和歐洲防風草濃湯），羊排也不錯。昏黃搖曳的燭光、輕鬆古典的音樂、知心小聚的朋友，超出預期的美食，讓人吃了又吃，才下舌尖，又上心頭。我的天，沒喝酒，竟然就醉了！
賓至如歸
晚上，我們住在Carriage Ridge Resort（Address: 90 Highland Drive, Oro-Medonte）的一個兩室一廳的套房裡。它的結構很特別，進了大門，是走道，可以放戶外的鞋子，兩個房間分門，有各自的鑰匙。每個房間都有King bed，電視、衛生間、浴室、微波爐、咖啡機，很好地保持了各個房間的隱私，適合兩家人或多個朋友共享。大房間的浴室裡有一個巨大的漩渦浴缸，最多能裝下六個人。大房間還附帶客廳，沙發床、壁爐、餐桌椅、吧臺、冰箱、烤箱、爐子、洗碗機、洗衣機、烘乾機，乃至鍋碗瓢盆、叉子、杓子等一應俱全。方便、整潔程度和在家裡沒有什麼兩樣。
雪夜，浴後，暖杯沏茶，對月慢飲，茶香如酒，樂不思蜀。
来源:看中國
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