【看中國2014年02月07日訊】傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻穀豐收，天陰則年歉。
「谷日」的習俗是對寫有穀物名稱的牌位進行膜拜，並不吃煮熟的穀物。這種習俗蘊涵著重視農業、珍惜糧食的思想。
谷日節中所蘊涵的重視農業、珍惜糧食的思想，值得繼承。民俗也是可以發展的，一成不變的民俗是不存在的。在這個我們早已疏離了大自然、對農作物極其陌生的年代，重過谷日節，感受農業的重要、糧食的意義，對於四體不勤、五穀不分的當代人來說，特別是對孩子來說，還是很有價值的。
谷日習俗：
1、觀谷：
谷日節當日，全家離開城市來到鄉村田野，大人向小孩子介紹基本農業知識，全家觀看各種越冬作物的長勢，讓小孩和大人一起親近農業，幫助孩子樹立尊重農業、農民、愛惜糧食的意識。在體驗的過程中，同時啟發小孩愛護生態環境的觀念。在大春節期間，來到郊外田野，也是一種很好的休息遠足活動。
2、食谷
返家後，由孩子親手製作一餐穀物晚餐給全家食用。如讓孩子親手和面蒸饅頭、親手製作麵條、親手淘米蒸飯、親手熬粥，大人只作必要的指導，而不要代替。通過這種方式，讓孩子更真切的懂得糧食的珍貴，勞動的不易。
3、養谷
城市生活節奏很快，人們難得親近一次自然。建議谷日節，全家赴花卉市場選購一些觀賞作物(如「觀賞穀子」等)在家中栽培，一年四季悉心養護這種「作物」。
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱「祭星」、「接星」。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
