【看中國2013年10月11日訊】不管是否留守羊城，廣州人在「十一」長假都少不了好好慰勞自己的胃。出境游與境內游的街坊對於「食與信」有何不同理解？羊城晚報記者除了蒐集本土吃貨的信故事外，還特意挖掘境外玩樂一族在大嘆異域美食之餘的種種信遭遇。
「在‘吃’這件事情上，我確實是覺得外面的月亮比較圓。」「十一」假期在新加坡度過的廣州白領梁小姐表示，假期在國內吃飯，總要擔心會不會被「宰」，「去年我們在三亞度長假，每個飯館都很貴，據說是因為假期遊客太多而漲價了，頗有被宰的感覺。但在國外不會，我們挑適合自己的消費檔次即可，哪種檔次的價格就是吃哪種質量的食物。此外，可能由於廣州物價不斷上升，我認為在香港、澳門、新加坡的消費比廣州更划算，就算價格相當，後者也更真材實料」。
廣州體育西橫路平價飯店
街坊陳小姐也表示，「十一」假期她同樣選擇境外游，在馬來西亞的蘭卡威裡，她和另外三名朋友豪吃了幾頓海鮮。「國外的海鮮價碼是按照每100克單價來算的，然後再稱重。我們點了龍蝦、瀨尿蝦、虎蝦，還有當地的紅棗魚等等，待海鮮上桌時，我們吃著就覺得稱重環節一點都沒騙人，而且食物也不會被偷龍轉鳳。」她說，「要是在廣州黃沙海鮮市場吃的稱重海鮮，早被坑了。」
陳小姐認為，國外的餐飲勝在有規則可循。「雖然服務費不低，但消費者起碼是明明白白消費。這樣比國內餐館那短斤缺兩的廉價更讓人信服和放心」。
吃得如何 全憑運氣
街坊嘆：靠導遊、靠雙眼，都未必能撞正美食
長假出遊，面對目不暇接的美食，光靠帶團導遊、自己雙眼，都不一定能吃上真正的美食。「十一」期間出遊山東的廣州白領吳小姐就說：「好看也不一定好吃，眼見也不一定為實。」
記者：出遊山東，你吃得如何？
吳小姐：我們去了四個城市，吃的東西很豐富，都是挑導遊推薦的、當地有名的菜色去吃。
記者：吃得滿意不？
吳小姐：我覺得吃得好不好，全憑運氣。因為人生地不熟，我們基本都吃導遊訂的飯館。有些店看起來很古樸，老闆人也很淳樸，但東西端上來，不僅不好吃，價格還不便宜。譬如在有些景區，打的牌子是「文化餐」，每道菜都有一個動人的名字，看起來樣式別緻，但味道實在是不敢恭維。反倒是一些裝飾不出彩的菜館，價格實惠，做的菜也地道。
記者：除了吃飯，你對旅遊地的特產感受如何？
吳小姐：我覺得遊客在外買特產，就是一種被坑的節奏。導遊給我們推薦的阿膠，每盒三百多塊錢，說是賣出每盒他們只能拿到15塊錢的回扣。我們私底下一查，網上只賣一百多元。
原標題：各路吃貨回味境外游與境內游之"食與信" 大多"崇洋"
（有刪節）
