揭秘蘋果的養生祛病奇效(圖)

作者:暮夕顏 發表:2013-03-12 00:28
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俗話說:「一天吃一個蘋果,醫生遠離你。」蘋果具有多種祛病養生的功效,還是美容養顏佳品。

一、蘋果的保健作用

1、止瀉 

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

2、通便

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

3、適用於妊娠女性食用

對於女性妊娠反應者,吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等,還能調節水鹽及電解質的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對於高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫學家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。他們認為,蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠,能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。由此可見,蘋果對於中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。

治療高血壓,可在每週的蘋果日吃300∼400克蘋果,而不吃別的食物,吃5個蘋果日後,便可使血壓下降,以後視血壓的情況,再決定是否繼續下一個療程。肥胖者的減肥,據國外研究,每個蘋果日可使體重減少0.5公斤∼1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個療程為18個蘋果日。防治心血管病和肥胖症宜選甜蘋果吃。

5、增進食慾,益於嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易於消化吸收,有益於嬰兒生長和發育,還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

6、減肥

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

7、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對於貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化

蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助於防止老化。

9、預防糖尿病

蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

10、增強記憶力

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素,而且更重要的是它富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。

11、消除疲勞

蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等,對於消除人體疲勞效果甚佳。

12、結腸炎腹瀉

宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效。可治療咳嗽和嗓子嘶啞。

13、咳嗽和嗓子嘶啞

喝生蘋果汁起作用。

14、甲狀腺亢進(大脖子病)

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。常吃蘋果有益。

15、燙傷患者

在燙傷的地方放些蘋果片,可以降溫。

16、嘴唇生瘡、牙齦發炎、舌頭腐裂等內熱

可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內煮,待水開,即將蘋果取出,連皮吃下,每天一次,每次1個,連吃7∼10個可癒。此法還有潤腸通便的功效。

二、蘋果顏色不同,祛病養生功效大不同。

1、紅蘋果

更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。中醫認為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。

2、青蘋果

更利於牙齒和骨骼強壯,具有養肝解毒的祛病養生功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

3、黃蘋果

可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。另外,黃蘋果對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。



来源:網易博客

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