加拿大中學生的午餐(組圖)

發表:2012-12-11 15:00
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安省的中小學是沒有學生食堂的,學校也不提供微波爐。丁丁當初所在的小學每天中午提供PIZZA+果珍(或是牛奶),牛奶是涼的,那時丁丁喝不慣涼奶,三年的磨練,現在反倒喝不慣熱奶了。小學裡亞洲孩子都是一個大保溫桶,早上把飯菜熱好,裝入保溫桶,保溫桶的保溫效果超好,到中午吃飯的時候還是熱氣騰騰的,就是味道實在不咋地了,你想想,飯菜在保溫狀態下悶上4個小時,好吃才怪呢。。。。。。,很多時候飯菜怎麼帶去有怎麼帶回來。

上中學後,中餐的供應大大改善了,學校不僅提供了微波爐,還提供了豐富的訂餐服務。學生餐由一家叫做coclbellas的公司提供。每個月的月末,訂餐公司發給每個學生一個訂餐單子,把下個月每天所提供的菜品一一列出,孩子們在上面圈好自己預訂的飯菜,同時附上一張現金支票,第二天交還給老師,以上步驟也可以在網上完成,用信用卡支付就可以了。

除此之外,學校每週二和每週四提供pizza,2元錢一沿兒,瓶裝水1元錢,5元錢丁丁就可以解決掉午餐了。

訂餐大致的情況是:每天有三個選項,每週5天各不相同,這樣一週就有15種套餐供學生們選擇,後面的三週同樣,一個月算下來至少有50種套餐(有部分重複的選項)提供給學生們,還算是品種豐富啦。此外,套餐中還包括一個應季水果和一瓶飲料(或一瓶純淨水)。

價格:從5.95 到 6.5 (已含稅)

套餐1:各種pasta +各種沙拉

比如penne(管狀通心粉),macaroni(彎曲的管狀通心粉),

ravioli(類似餃子或混沌,裡面是牛肉和cheese,個頭只有我們餃子的三分之一),

rigatoni(貝殼狀的通心粉),

bow-tie (蝴蝶面)

還有很多種,說不來了。。。。

這樣的通心粉加入各種cheese和sauce,或炒或拌,做出各種口味

或是 義大利面+ 番茄醬 +牛肉丸子


spaghetti + meatballs 

這其實是一種pasta salad

沙拉,一般是caesar salad (羅馬生菜+培根肉碎+ 麵包丁+Parmesan cheese+ caesar調料)

或是 garden salad (生菜+ 番茄+黃瓜+紅洋蔥+胡蘿蔔+義大利香醋)

或是 greek salad (生菜+ 紅洋蔥圈+ 黑橄欖+ feta cheese-羊乳酪cheese+番茄+greek調料)
 


garden salad 


caesar salad 


greek salad

套餐2:各種漢堡(或三明治, 或Panini,或熱狗,或sub)+ 一包薯片

種類有 牛肉(有roast beef、corn beef和pastrami beef三種)、火腿、雞肉、火雞肉、金槍魚、雞蛋、蔬菜的等等,加上 生菜葉+ 番茄+ 黃瓜+ mayo(蛋黃醬)+ 片狀的 Mozzarella cheese或cheddar cheese或 jalapeno cheese

這裡的大愛是panini,真正餐廳做出來的panini是專門的panini麵包,口味和其他麵包不一樣,裡面的填料和漢堡也略有不用,做完之後panini要上grill 的爐子上烤上4分鐘,非常好吃。


Panini 


hot dog

套餐3:各種pie+沙拉(或是蔬菜,或是蒜香麵包)

chicken pot pie 裡面的填料是雞丁+青豆+胡蘿蔔丁+cheese

Shepherd's Pie 牛肉碎+青豆+土豆泥

以上的東東+沙拉或是蔬菜,特別要說一下這個蔬菜,就是一些豆角、胡蘿蔔、菜花什麼的蒸一下,然後撒上點黑胡椒和鹽。


chicken pot pie 


Shepherd's Pie

套餐4:各種雞肉炒飯(麵條)+salad,或是beef stew(燉牛肉)+米飯,這個系列屬於亞洲風味的。

不過炒米飯的味道和中國的炒飯還是不太一樣,炒飯是加入了各種調料,比如照燒醬、泰式甜辣醬、亞洲芝麻籽醬等等。

套餐5:各種烤肉+土豆泥(或是蒜香麵包或是米飯)+salad

例如 :烤雞腿、牛排、雞排、羊肉串、豬排等+土豆泥(有的時候是米飯或是麵包)


roast rib + rice 


grill chicken breast + mash potato

套餐6:shusi 壽司+salad

這個不用多說了,大家都懂的,反正丁丁不愛吃,從來也沒有訂過。

套餐7:蔬菜或牛肉義大利千層餅--lasagna+ salad

套餐8:各種肉卷+salad

無非就是雞肉卷、牛肉卷、火雞肉、火腿肉、金槍魚、雞蛋培根或是蔬菜卷等等。


chicken wrap


tuna wrap

套餐 9 chili + 蒜香麵包

這個菜品實在是不知道該歸到那一類上,所有的套餐中都不提供湯類的實物,也許是從安全形度考慮吧,這個是唯一有點像湯的東西,味道是辣的,加入牛肉碎、腰果豆、青椒紅椒等等,很粘稠的一大碗,配上麵包吃。

對於丁丁,每週訂一次pizza,訂一餐餐,帶三次飯,這一週午餐就解決了。



来源:留園網博客

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