「白色食物」可助長壽養生(圖)

秦始皇當年拍徐福取道東渡去了R國，妄圖尋找內什麼，長壽的方法。只是最後不了了雞。好吧，長壽的方法是沒有，但是可以促進長壽養生的食物倒是有，俗稱「白色食物」！

大豆

大豆的營養成分中，蛋白質含量可達到大約40%，同時還含有多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，增強體質。

大蒜

大蒜是常用的調味品，也是人們最早用於治療疾病和保持健康的藥物之一，具有很高的藥用價值。

另外，較為此等的白色食物有：

洋蔥、穀物和許多植物的果肉

含有槲皮素，這種具有抗氧化作用的植物營養素是植物界分布最廣的黃酮類化合物，被證實具有抗病毒、抗腫瘤、保護心血管等許多藥理學作用。

白蘿蔔、菜花等十字科食物

含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便秘，減少大腸中毒素的自我排解，有利於預防大腸癌。

燕麥、大麥

不僅含有近10%的蛋白質，更是我們獲取能量物質碳水化合物的主要來源。

牛奶

出了名的富鈣食品，其所含的鈣質容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營養的上佳選擇。