發表時間: 2011-09-22 20:23:09作者:
南加大八名華裔學生18日首次參加洛杉磯龍蝦節嘗鮮。
第12屆「洛杉磯龍蝦節」(Los Angeles Lobster Festival)18日進入活動尾聲,但週日絡繹不絕的人潮為今年龍蝦節再掀高潮。現場大啖新鮮美味緬因州龍蝦(Maine Lobster)的饕客中,更處處可見神情愉悅的華裔大快朵頤。
洛杉磯龍蝦節雖不是南加歷史最悠久的龍蝦節活動,但舉辦規模卻是世界最大,並創下最大型戶外海鮮餐飲活動的世界金氏記錄(Guinness World Record)。
每年為期三天的洛杉磯龍蝦節都在聖彼渚O'Call Village盛大舉行,除吸引數以萬計的遊園人潮,更至少可賣出2萬份龍蝦大餐。
住在巴沙迪那的華裔Mimi一大早即與先生、女兒驅車到達聖彼渚。Mimi表示,她是海鮮一族,吃遍加州各地海鮮,獨缺遠征洛杉磯龍蝦節,當天共襄盛舉就是要好好品味一番。
當天入園的華裔很多,除全家總動員的家族團外,更有三五成群的華裔學生,其中以南加大(USC)、爾灣加大(UCI)的學生最多。
爾灣加大的王同學說,一隻龍蝦大餐要價19元,兩隻33元,超划算,他們一行五人,每人都點龍蝦大餐,不僅過足吃龍蝦癮,而且龍蝦新鮮多汁,肉質也飽滿彈牙。
南加大的八個大男生都是來自中國大陸各地的留學生,大夥第一次參加龍蝦節,邊吃邊比較美中兩國龍蝦的差異,一致結論是美國龍蝦較新鮮,但就是少點味,中國大陸的蔥薑熗龍蝦,特別鮮美有滋味。
除了龍蝦一大賣點外,龍蝦節現場也賣各種牛肋骨、烤雞或中式、泰式等各國風味美食,以及各種印地安、埃及、中國、泰國等異族風的衣服、藝術品、工藝品與珠寶首飾,也都像龍蝦一樣的物美價廉。不少吃撐肚皮、漫逛各種攤位的饕客,也都人手一袋淘寶戰利品。