保證一元店物美價廉聲譽的,既有民眾、媒體和市場監管部門的監督,更有中國製造的力挺。
換位思考常能帶來機會。在美國,「一元店」的走俏就很能說明問題。
金融危機衝擊了誰?就像油價飆升對普通民眾生活的影響更大一樣,金融危機對中低收入階層打擊很大,但這同時也創造了新的「需求」,也即這些家庭降低生活成本的需求。這也正是一元店的投資者和經營者所看重的機會。
事實也正是如此。由於經濟不景氣以及失業率居高不下,越來越多的消費者進入一元購物店尋找便宜商品。據美國研究集團的調查,全美約三成的消費者會在一元店等廉價商店購物。
一元店勝在定位上。一般情況下,當購買大量物品時,許多顧客會前往沃爾瑪等大型超市,但由於一元購物店網點更多,居民在購買麵包、牛奶、洗滌劑等日用商品時,常常會去一元店買。以總部設在田納西州的大樂公司為例,它在35個州擁有超過9273家零售店,其零售店的數目超過任何一家零售連鎖公司。
為了讓這些居民感到方便,一元店的老闆們很在意商店的選址、一般都會選擇落腳於商業不集中的平民區,以此吸引周圍居民。由於是一元店,所以裝修也都很簡單,主要是密密麻麻的貨架和日光燈,還有就是豐富的日用品。這樣不僅租金比商業區便宜得多,而且很容易與周圍居民建立感情。
東西也確實比較便宜。以美元樹連鎖店為例,他們的口號是「所有物品一元」,在這家連鎖店中,花1美元可以買到四分之一加侖的牛奶(約945毫升)、四節裝1號電池、470毫升的漱口水、479毫升的洗髮液、940毫升的果汁、一磅重的餅乾、一盒120張的餐巾紙等商品。
便宜自有便宜的道理。讓水流起來,是商業運作的關鍵,也是一元店的商機所在。一元店之所以能以低價戰略生存,主要原因在於他們有辦法從那些已經破產的公司進貨,價格便宜得驚人,是名副其實的「跳樓價」。此外,那些因存貨過多、打算削減過多庫存的公司,也是一元店低價商品的來源,著名的「統統 99」的經營秘訣就是在製造廠家清倉的時候進貨。
與沃爾瑪等大型超市純利下降形成鮮明對比的是,一元店的平均毛利約為40%,利潤率大大超過一般零售商。如今,由於一元店生意興旺,越來越多的製造商開始專門為這類商店生產商品,尤其是清潔用品、化妝品和食品。
便宜也有好貨。一元購物店雖然價格特別便宜,但並非次品推銷店,其出售的商品質量並不差。在金融危機之後,一元店普遍脫胎換骨,除銷售各種非知名品牌或地區品牌外,也開始大量銷售全國知名品牌,大樂連鎖店出售的商品,78%是全國知名品牌。
值得一提的是,保證一元店物美價廉聲譽的,既有民眾、媒體和市場監管部門的監督,更有中國製造的力挺。而為了在美國贏得聲譽,那些出口商的產品,在質量上是很有保證的,並且來自其他國家的競爭,也使其不能掉以輕心。
這其實也給了中國市場很大的啟發。由於CPI的膨脹以及國際市場大宗商品價格的飛漲,帶給中低收入家庭較大的消費壓力,客觀上抑制了消費。於是,在大中型超市感到壓力的同時,一元店的模式卻有了較大的生存空間,同時也給了那些庫存壓力大的企業以新的銷售出路。不過,這一切的前提是產品質量,因為許多在國際上行得通的做法,在中國卻往往會變味。在我們周圍,耍小聰明、了無誠信的商家不在少數。
耐人尋味的是,在美國,光顧一元店的,不只是中低收入階層,很多富人也很開心去那裡,與某些國家以買高價貨為榮的暴發戶不同的是,那裡的有錢人並不覺得到一元店買東西有什麼丟臉,因為精打細算是他們中許多人發家致富的關鍵。甚至於,有些家庭還把逛一元店作為消遣一天的方式。