血豆腐黑作坊
長春市寬城區團山花園小區附近隱藏著一個生產血豆腐的黑窩點,每天散發出難聞的氣味。劉姓市民反映指出,「這做的血豆腐都把鴨子吃死了,你說能合格嗎?」 新文化報報導,這個黑窩點生產現場根本不具備生產條件,沒有營業執照,旁邊擺放著500多公斤已經加工好的血豆腐,還有大量的加工原料。調查發現,這家血豆腐黑窩點很可能是去年被媒體曝光的、號稱長春最大的血豆腐加工點的新加工地點。
報導指出,一走進長春市寬城區團山花園小區一片靠近鐵路的平房區,迎面扑來一股腥臭味兒。劉先生表示,「這味道晴天的時候50多米外就可以聞到」。屋裡非常昏暗,門口不斷有污水流出,加工點的路對面是一片荒地,地上淌滿了黑褐色的血水和血豆腐殘渣,引來大量蒼蠅。
劉先生表示,他前天看見有鴨子死在污水旁,「這做的血豆腐都把鴨子吃死了,你說能合格嗎?有關部門真應該趕快來看看。」據報導,附近居民表示,這個加工點每天早上開始生產,生產條件很差,污水直接流進附近池塘,污染環境,而且氣味難聞,開始時大家以為是廁所的味道,後來才知道這裡開了一家加工點。附近居民看到他們的製作過程後,現在都不吃血豆腐了。
報導指出,這個加工點面積只有十多平方米,屋子的北側有一個2米多長、1米寬、1米多深的鐵槽子,槽子下面正點著火,上面冒著熱氣,槽子裡裝著數百塊血豆腐,水面上飄著一層血沫子。一名工人正用笊籬把血豆腐從鐵槽中撈出,放在清水池中。另一名工人手拿一把菜刀,熟練地把血豆腐撈出,把兩端凹凸不平的地方切掉,切掉的部分直接丟地上。
一名馮姓男子稱,這個加工點是他和朋友合夥經營的,血都是60元一桶從一家公司買來的牛羊血。「我們這都是小生意,這一塊血豆腐1斤多,才賣1塊錢,也就賺5毛錢。他們已經生產了半年,主要銷往長春市八里堡。」報導稱,被問到有沒有營業執照,馮表示,「現在長春市辦不下來,我曾經到長春市政務大廳去詢問過,質監部門說現在還沒有標準。」