「蒜」你狠 蒜價暴增 炒蒜團暴富

發表:2010-05-10 11:43
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

一個大一元多,超市標價19元/千克,你敢相信這還是大蒜嗎?比肉貴、比雞蛋貴、比白菜貴,兩年前,一袋40斤的大蒜才兩三元錢,今年這袋大蒜要價200元。河南大蒜身價短時間內暴漲100倍。

「蒜」你狠 大蒜身價暴百增(網路圖片)

超市大蒜賣到19元/千克

據重慶晨報報導,家住鄭州市農業路附近的婁女士在鄧尼斯超市買了5個大蒜,花了5.5元。「一個大蒜超過一元錢,這也太貴了!」她把大蒜拎在手裡看了半天,有點猶豫吃還是不吃。

這間超市的大蒜標價為19元/千克,而豬後腿肉價格卻為6.98元/500克,一斤豬肉拼不過一斤大蒜的悲劇就這樣實實在在地發生了。

一袋大蒜從2元飆至200元

在鄭州陳寨蔬菜市場裡,48歲的南陽人周岩賣的大蒜最便宜:5.2元一斤。周岩是南陽人,在鄭州賣中牟大蒜已經8年了。在他的印象中,大蒜從來沒像現在這樣「金貴」。

大蒜現在賣5.2元/斤,這個價比「五一」前每斤下降了8角錢。「最貴的時候為4月中下旬,賣到6元錢一斤。」老周說。

「前年這個時候,一袋大蒜(40斤左右)批發價才2~3元,之後從去年新蒜上市價格一路飛漲,同樣一袋大蒜,今年漲到200多元。」老周說,5月5日進的貨還要180元一袋。

根據老周多年的賣蒜經驗,隨著近期新蒜陸續上市,大蒜價格可能有所下降,但不會降太多。

杞縣大蒜未收已賣1億元

杞縣是中國著名大蒜生產、加工、貯藏、銷售基地縣。

據大河報報導,5月6日,杞縣裴村店鄉孟裡寨村蒜農張書慶種的5畝蒜還長在地裡,就被山東客商以每畝4000元的價格提前收購。他拿到2萬塊錢非常高興。據杞縣農產辦負責人說,全縣今年種植大蒜40萬畝,現在已有3萬畝大蒜還沒有收穫就被外地客商提前收購,蒜農已經入賬一億多元。

成本突增 免費大蒜限量供應

受到蒜價上漲困惑的還不止市民和大蒜經營者,很多飯店為了節省用蒜量,現在也開始想出各種辦法。在山東煙臺市區北馬路一家包子鋪,原來提供的免費大蒜已經換成了咸菜,「不能再免費贈送了,賣一籠包子還掙不出大蒜錢來。」店老闆說。

在市區三站市場附近的一家餃子館,原來擺放在桌子上的隨便用的蒜泥也開始限量供應。「現在蒜這麼貴,不省也不行啊。」對於大蒜價格的瘋漲,餃子館老闆無奈地說。

除了包子鋪和餃子館,部分酒店受成本增加的影響,開始調整了與蒜有關的飯菜價格。在上夼西路一家中型酒店,記者看到,蒜頭鯰魚,蒜泥白肉等配料用到大蒜的飯菜,基本都調整了價格,每道菜漲了兩元錢左右。該酒店經理表示,酒樓每天的用蒜量在10斤左右,一個月僅大蒜就得兩千多塊錢,「調價也實屬無奈。」

多重因素助推大蒜價漲

去年冬季,由於甲流的肆虐,大蒜的身價倍增,然而到今年5月了,大蒜的價格上漲卻並沒有偃旗息鼓。

中國農業部人士認為,災害性天氣是導致菜價升高的重要原因。

中商流通生產力促進中心分析師邵娜表示,油價上升致生產成本和運輸成本的增加抬升了蔬菜價格的重心,促使今年蔬菜價格整體高於上年同期水準。

作為中牟大蒜的一個經紀人,張揚州介紹,目前中牟發往鄭州的大蒜8000多元/噸,每斤4元多,像2007年、2008年那種大蒜扔掉也沒人要的場面不存在了。

張揚州認為,如今蒜價之所以一路走高,主要在於市場供不應求。「前幾年蒜賤傷農,大蒜種植面積此後幾年大幅縮減,供不應求是蒜價上漲的重要原因。」

此外,大蒜漲價也被部分業內人士認為是炒起來的。「大蒜的利潤都被中間商賺了」,據一中牟蒜商介紹,越是漲價越是有人大量購買。

市場出現專業「炒蒜團」 「大蒜經紀人」大量湧現

眼下,除了炒房團,網上又出現了一個熱門辭彙:炒蒜團。

據《北京晨報》報導,自去年開始瘋狂的大蒜價格絲毫沒有下跌的趨勢,進入今年四月份,甚至出現了新一輪漲幅。

在大蒜之鄉——— 山東金鄉今年的大蒜儲藏冷庫由去年的1000座激增到1400座,這才是大蒜炒家最終獲得利潤的根本。「炒的不是大蒜,是冷庫的技術和設備。」一位大蒜經紀人說。

近期,無論是各大蒜論壇上,還是金鄉本地,都湧現出眾多冷庫招租廣告,上面寫著:「誠信合作代收代存代銷大蒜,免吃住免費使用場地免稅收」。落款為「金鄉大蒜經紀人」。

據大蒜經紀人老劉介紹,2009年,他最大的客戶是臨沂某企業老總,囤了5庫老蒜、5庫新蒜,賺了3600萬元,而很多外地客戶,賺幾十萬元的數不勝數,「江浙的比較多,很多人後悔去年做少了。」

據介紹,目前僅金鄉的「大蒜經紀人」已超過數百名,他們主要投資建設「恆溫庫(一般稱『冷庫』)」租給外來的「炒商」,同時替他們從農戶手中收購,並找準時機對外銷售,完全是一條龍服務,經紀人收取中間利潤,包括冷庫使用費和服務費。
 



来源:新唐人

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意