法蘭克福這家餐廳的女服務員說的沒錯，中國人在吃飽飯後，飲食方面確實有著浪費的習慣，不僅表現在吃自助餐時過分取食而造成不必要的浪費，即使是私人請客，也都習慣以「吃不掉」來證明自己的大方和熱情，而剩下的食品也不願意「打包」帶回家中，以避免他人說自己小氣。
這位中國國企高管的所作所為，令筆者不禁想起德國總理默克爾的節儉來了。 2007年8月，默克爾在訪問南京時，堅持不住四百多平方米總統套房，而堅持只住七十多平方米的普通商務客房，房價一千八百元，只是總統套房的二十份之一。
尤其令人感動的是，默克爾不願意享受中國方面給她「另開小灶」的特權，堅持跟其他住客一樣，到西餐廳吃自助早餐。用餐時，默克爾又拒絕服務員的服務，自己到餐臺取食物，切麵包時，默克爾不小心把其中一塊麥包弄掉在地上，餐廳經理趕過來時，默克爾已搶先把麥包拾起，放回自己的碟上。
人均創造GDP數量16倍於中國的德國總理，卻「吝嗇」到吃掉到地上的食物，中國那些熱衷於大吃大喝的官員，真應該感到汗顏才對。
應該說，中國人在飲食方面如此浪費，除了體現出中國人喜歡打腫臉充胖子的傳統糟粕外，深層次反映的是中國人還不夠自信。當然，公款招待的弊端，也是造成大量浪費的重要原因。
就這個小小的自助餐而言，我們不難看出中西方文化的差異，德國總理的「儉」和中國官員的「奢」相比較，中國人真應該好好反思了。
来源:新浪博客
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