目前廣州市面上的牙籤成品，大部分來自惠州龍門縣，據大陸媒體報導，該縣有200多家生產牙籤的廠家，但絕大多數是民居裡的手工作坊，環境相當簡陋，原材料就露天擺放在庭院的地上，與鷄鴨為伍，甚至還有製作產品的場所就在廁所邊，工人在加工過程中，沒有任何衛生防護措施，產品進行包裝前也沒有經過消毒。
廠家通常還使用造紙、印染用的高濃度的工業雙氧水，及有毒的吊白塊、硫磺來漂白牙籤等產品；據專家介紹，工業雙氧水中含多種重金屬，食用後會刺激腸胃，而『吊白塊』遇熱則會分解產生甲醛，兩種物質食用後都會引發癌症。
業內人士表示，目前牙籤這類產品的管理，幾乎是一片空白，衛生部尚未制定食品用具的衛生管理辦法，專家建議，正常的竹子都是黃綠色的，越白的竹籤越可能是浸泡過漂白劑的，民眾使用前應該多留意。
来源:新唐人
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