臺灣7歲兒童餐廳當主廚

發表:2009-07-27 12:06
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

臺灣TVBS報導,小朋友自己端菜,甚至煮菜?這可不是非法僱用童工,一名專寫兒童專欄的蔡媽媽,突發奇想,把自己旗下的餐廳,每個月開放2天,讓小朋友親自去實習,從做菜到上菜,全都自己來,結果小朋友成長了不少;開放報名,得等上8個月才能輪得到,連心理學教授洪蘭也說,這樣的教法,很不可思議。

走進這家餐廳,你會發現燭光、裝潢和其他餐廳沒兩樣,但是到了假日來這邊用餐,你會發現幫你服務的,都是小朋友。

端盤子點菜的通通都是才小一的小朋友,在這家餐廳的小朋友們要做的,還不只這一些,餐廳小老師說:"要幫客人倒水、上餐。"

從冷盤沙拉開始,一個小老師,帶兩個小朋友,服務的客人,除了自己的爸媽,還有外頭的客人,訓練小朋友可以獨立自己做家事,突發奇想有這個主意的,就是媽媽專欄的作家。

專欄作家蔡穎卿說:"帶領孩子做一個示範,怎麼在家做一個更好的家事教育,我記得是晚上12點貼出,到了早上9點,就不得不把它關閉,因為有400多人報名。"

得等上8個月,家長還是願意繼續等,就連心理學教授也說,這樣的教學方法很不可思議,讚嘆連連;小餐廳意外成了學生最佳的成長課堂。






来源:鳳凰衛視

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意