開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：中共上臺以來，中國發生很多次人為的大災難，但災難程度最厲害的應該是大飢荒，因為大飢荒以死亡生命來計的話，是幾千萬人的死亡。......這段歷史，好多年都沒有什麼披露。
開放雜誌今年3月出版的《信陽事件》中首次揭露了50年前發生在河南信陽的人間慘禍的真相。一個人口600萬的魚米之鄉，竟然在大飢荒不到一年時間內，餓死了1百多萬人！
相對於其他大飢荒專著而言，出版社執行編輯蔡詠梅介紹說，該書的價值在於從典型個案的呈現，真實還原了大飢荒真相。
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：河南信陽是農村大躍進、大飢荒的發源地，人民公社就是從河南信陽開始，最早的大飢荒就是從河南信陽開始，餓死人也是從這個地方開始。
作者喬培華是中共河南省黨校的教授，走訪區內十多個縣市，而且查閱到至今尚未解密的許多相關檔案，寫成該書，也是至今為止第一本探討信陽事件的書。
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：他當時是河南黨校的教師，所以他會接觸原始資料，而且他接觸這些史料的時候，用的很多都是中共官方的史料。
書中首次公布了當時中共河南省委第一書記兼省長吳芝圃在61年所作的檢討書。文中寫道："估計從1959年10月到 1960年11月，全省共死亡人口2百萬以上，單是信陽地區就佔1百多萬。受災最嚴重的地方，人民被摧殘的家破人亡，幾乎人人帶孝、戶戶哭聲，有的整個村莊變為廢墟，令人目擊淚下。"
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：省委書記吳芝圃的檢討書是第一次公開披露，如果學者來研究這本書，這完全是信史，就是很可靠的資料。
書中描述信陽事件的來龍去脈。信陽作為首個人民公社，被毛澤東樹為典型，在大躍進的號召下，製造小麥鋼鐵放衛星的假象，影響全國。1959年7月盧山會議將彭懷德等人打成右傾反黨，河南大反右傾，高指標、高徵購，反瞞產，將農民的口糧、種子搜刮一空，造成大面積餓死人。
蔡詠梅痛心的描述當時被活活餓死的情景。
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：那時候都是公共食堂，不准你在家裡開夥，飢餓嘛！就想搞一點東西來吃，被發現了...很多情況都遭打死的...而且...大人打死了以後，自己的子女就活活餓死。還有很慘的是，當時農民逃荒，就不准，完全把整個信陽地區包圍起來了，抓回去就打，連逃荒都沒地方逃，就殘酷到這種程度，其實當時有些倉庫裡面都還有糧食，沒有人敢去動這個東西。
然而官方至今沒有公布死亡數字，死亡原因也是所謂的非正常死亡。蔡詠梅認為該書出版意義重大。
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：這麼多人完全從地球上消滅，甚至這段真相完全被抹殺。......就要認真的對這些死難者，對幾千萬生命我們就是要去探尋真相，就是我們對生命的珍重，對歷史苦難我們要有勇氣去面對它。
究竟為什麼會造成這樣的人間慘劇呢？著名作家李銳在序中稱，"根本還是在黨和國家體制上有問題造成的"。蔡詠梅認為，該書的出版幫助人民認清中共的邪惡本質。
開放雜誌出版社執行編輯蔡詠梅：大飢荒...共產黨一貫宣傳的偉大、光榮、正確...人類歷史上一個政權造成幾千萬人死亡的政權，你還有存在的理由嗎？你應該下臺，但是至今毛澤東的相片還擺在天安門的城樓上。
雖然該書在大陸被列為禁書，但蔡詠梅表示，該書在香港非常暢銷，一面世就被登上發行商田園書屋政治類的暢銷書榜。
