事實上，酒精屬於中樞神經系統抑制劑，正常的情況下，抑制劑的確有可能幫助導入睡眠。但研究發現，酒精一開始的作用或許類似於安眠藥，能夠鬆弛身心協助入睡，但當乙醇被代謝後，後半夜的睡眠便容易變得淺眠及易醒，睡眠結構會受到破壞。而且，酒精會造成脫水現象，身體可能會因為口渴或需要上廁所而頻頻醒來。因此，雖然酒精可以幫助身體較快睡著，但後半夜的淺眠及易醒，反而讓總睡眠時數與未飲酒前類似。
更糟糕的是，飲酒一段時間後，身體會開始習慣酒精的作用，導致需要使用更大量的酒精才有同樣助眠的效果，此時若突然停酒就會產生輕重不一的戒斷現象，造成比用酒助眠前更嚴重的失眠，不得不繼續依賴酒精的使用，甚至可能因此而染上酒癮。更不用說經常飲酒對於肝、胃的傷害了。
因此，「睡前一杯酒」可能並不是個聰明的方法。
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