失戀真要吃香蕉皮? 飲料業者突發奇想創商機

俗話說"失戀要吃香蕉皮"，真的有人將香蕉皮拿來打成飲品喝。旗山有飲料店業者突發奇想，將香蕉皮和牛奶打成飲料，沒想到一推出真的大受好評，也再度幫旗山特產香蕉打出更響亮的名號。

吃香蕉還要洗香蕉皮，但更不可思議的是，老闆將剝下來的香蕉皮，通通丟進果汁機裡，加入果糖和鮮奶一起攪拌，一般民眾印象中，不能吃的香蕉皮拿來打成飲料，這味道真的很難想像，顧客喝了都覺得口感不錯。

老闆突發奇想用香蕉皮打出來的"相思牛奶"，不但沒有澀味，還有一股綿密的芋頭香，更特別的是香蕉皮據說還可以抗憂鬱治療失戀，果真一推出就大受好評。飲料店老闆曾逸卿表示，"老一輩的人都會說失戀要吃香蕉皮，那因為其實香蕉皮真的直接拿來吃，真的很難吃，所以要想辦法讓它變得比較好喝。"

飲料店的老闆用心推廣旗山特產香蕉，不但果肉可以吃，現在連原本要丟棄的香蕉皮都回收再利用，將旗山的特產香蕉發揮到淋漓盡致，獨特口味也成為旗山最具代表性的飲料。