病人夏季吃水果的禁忌

作者:韓攀 發表:2008-07-27 23:09
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炎熱的夏季,人們大都感覺乾渴,喜歡食用大量水果。適當補充水分和維生素對人體有益,然而並不是所有的水果都可以食用,尤其是身患疾病的人更不能隨便亂吃。

夏季病人吃水果應注意以下幾項宜忌:

第一,胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等含有
機酸較多的水果。

第二、患心臟病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子等,以免增加心臟負擔和加重水腫。

第三、經常大便乾燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因為這些水果有緩下作用。

第四、經常腹瀉的人,不要多吃有緩下作用的水果,可適當地吃些蘋果,因其有固澀作用。

第五、患肝炎的人,可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果,但不要多食酸性強的水果。

第六、患糖尿病的人,應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等。

平時吃水果,應注意以下事項:

1、吃水果要講衛生,否則會患消化道傳染病。

2、不能用菜刀削水果,否則會使人感染寄生蟲病。

3、吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

4、吃水果後應漱口,否則易造成齲齒。




来源:中華美食

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