發表時間: 2008-07-24 16:08:22作者:朱英
這樣的飲食讓女性容易患上骨質疏鬆症。
圖表:骨質疏鬆不可小視 新華社發
幫凶一:含磷酸飲料
根據美國學者的研究,女性如果想避免受到骨質疏鬆症的困擾,就應該盡量不喝可樂。喝可樂越多,她們的骨骼就會變得越脆弱。
專家分析,造成這一現象的原因可能是可樂中含有磷酸,可以導致人體內鈣的流失,而其他大多數飲料當中並沒有這種物質。所以專家建議,擔心患上骨質疏鬆症的女性最好不要喝太多可樂,並注意飲食中增加鈣的攝取量以維持骨骼的密度。
幫凶二:節食
減肥最主要的辦法是控制飲食,殊不知這可能成為日後發生骨質疏鬆和骨折的導火線。美國一份健康雜誌曾對數千名30歲以上的女性進行調查,發現其中82%的女性已開始出現某種程度的骨質疏鬆,或已有骨質疏鬆的危險了。這是由於她們平時不敢飲用牛奶,偏食素食,營養不合理,致使體內攝鈣不足。另一方面,由於脂肪和雌激素含量有關,女性雌激素量往往隨脂肪減少而降低,雌激素水平長時間下降,會加速骨骼鈣質的丟失。
幫凶三:吸菸
研究表明,吸菸之所以促進骨質疏鬆,原因可能是吸菸影響峰值骨密度的形成,因為絕大多數吸菸者是從青少年時開始吸菸的,此時正是峰值骨密度形成期。調查顯示,與同齡人比較,吸菸者的股骨頸、肋骨和椎骨均有一定程度的骨質丟失。而這種危害往往在中年後期及老年期才能表現出來。
幫凶四:喝酒
酒精的化學成分是乙醇,乙醇進入人體後,可以和其他無機物或某些有機物發生化學反應,產生一些新的物質。這些新物質會導致骨質疏鬆症的發生。所以長期過量飲酒,會對骨骼的生長、發育產生影響,加快骨質的丟失。
幫凶五:鹽
鹽吃多了不但會得高血壓,而且會導致骨質疏鬆。專家介紹,吃鹽多導致骨質疏鬆的原因是,人體對多餘鹽分的處理往往是排出體外,鹽裡主要所含的鈉,其排泄過程總要"拉上同伴"鈣一起排泄,所以,高鹽飲食的結果是導致鈣流失加快,當然直接影響骨質質量了。