北京烤鴨可能被禁止在全英出售

發表:2008-07-21 12:22
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據英國《每日郵報》報導,由於歐盟認為北京烤鴨轉爐不符合安全標準,這一深受英國人喜愛的傳統中國食物可能會禁止在全英出售。

英國《每日郵報》19日報導,北京烤鴨是英國人最喜愛的中國食品,在英國受到數百萬人的追捧,也是英國各個餐館和外賣店的功能表上的主打產品。然而,這個中國著名的傳統食物很有可能被迫在全英消失,原因是歐盟出臺了一項針對轉爐的禁令。

報導稱,英國政府部門的檢查員正在巡查英國各餐館使用轉爐的情況,並要求餐館停止使用那些不帶有"CE"安全標誌的設備。報導稱,在倫敦已經有10家餐館深受打擊,其中一些餐館就位於唐人街內。而未來數週內,倫敦的餐館將受到更大規模的影響,全英國其他地區的部門也將進行相關的檢查行動。

報導稱,歐盟的這項禁令激怒了一些餐館業者。一位叫Ken Hom的廚師就表示:"這真可笑。歐洲人知道北京烤鴨是怎麼做出來的嗎?這就像你對香港人說你們不能炸魚一樣。"

倫敦威斯敏斯特地區政府發言人表示:"如果餐館希望繼續使用傳統方法製造烤鴨的話,那麼他們必須使用符合歐盟標準的帶有‘CE'標準的轉爐。""我們完全不是對中國挑三揀四。對於那些也要運用歐洲以外的廚具的其他國家來說,這也是同樣是個問題。"他表示:"儘管還沒有發生一起因禁用轉爐而起的衝突和事故,但我們意識到必須防止這類事件的發生。"



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