加州理工學院副教授藍戈(An-tonio Rangel)領導一個團隊,研究促銷對消費者的感受的影響,和促銷是否會增加他們對一項產品的享受感。研究人員要求21名參加試驗者品嚐五瓶不同的 Cabernet Sauvignon紅葡萄酒,並列出他們喜歡的程度,這項品酒試驗進行15次,品嚐以隨機的次序進行。
這些酒除了價格以外,沒有顯示其他的資訊,研究人員未告訴品嚐者,把兩種酒讓他們品嚐兩次,一次標示真實價格,一次標示假的價格。研究人員也把90元一瓶的酒標示為10元,把五元一瓶的酒標示為45元。除了蒐集品嚐者對酒主觀的感覺外,研究人員也掃瞄他們的腦部,監視眶額皮質層中部(medial orbitofrontal cortex)的神經活動,據信這是腦部處理與味道、氣味和音樂有關的快感區域。這項研究發現,神經活動顯示,把酒的價格提高,會增加喝酒者的享受感。
(文章僅代表作者個人立場和觀點)
来源:世界日報
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