中國大陸洞庭湖周邊地區，人們大量補食蛇類，導致生態平衡遭到破壞，田鼠大量增加，對當地農作物乃至人畜都造成嚴重威脅。據估計，周邊地區田鼠數量已高達 20億只，他們見甚麽吃甚麽，啃完莊稼後，還啃農戶的門窗，吵得附近居民夜不成眠。農作物更是大面積絕收，苗木也都死亡。
當地目前已展開補鼠行動，每天捕獲的老鼠數以噸計，但卻只佔全部老鼠的一小部分而已。
湖南大學生命科學院專家指出，造成洞庭湖周邊田鼠為害的主要原因是生態環境遭受了破壞。東方田鼠的天敵貓頭鷹丶老鷹等受環境影響數量急劇減少，尤其是湖南人開始大吃口味蛇後，野外蛇的數量急劇下降，導致失去天敵的東方田鼠大量繁殖，終成禍患。
