發表時間： 2007-03-27 16:04:34作者：
1 垃圾食物
上班族常常抱怨，到了下午就昏昏欲睡，因為中午吃了太多藏在餅乾或是巧克力中的糖。
攝取太多糖，會讓胰島素大量分泌，但沒有持續的「燃料」，使血糖又急速降低，反覆的變化讓心神疲勞。
而且餅乾、蛋糕、速食在製造過程中已經喪失不少身體所需的維生素和礦物質。
2 過量的咖啡
一些有喝咖啡習慣的人，一旦少了咖啡，通常會有頭痛、憂鬱現象發生。甚至有些對咖啡較敏感的人，一天喝了五、六杯咖啡後，會出現緊張、興奮、好動不安等類似精神病的症狀。
美國前華特瑞德陸軍醫學中心精神科主任約翰葛瑞登博士指出，有些精神病人只要一戒掉咖啡，病情就好轉，因為這些咖啡因所造成的精神疾病症狀，和真正精神病所引起的症狀，是很難分辨的。
一般建議，一天喝咖啡不要超過3杯。
3 酒
美國國立精神健康研究中心湯瑪士尤德博士發現，有些人在喝酒後6∼12小時，會出現恐慌症的症狀，這種人面對焦慮的反應會超出正常。
4 糖
就像前面所說的，吃糖會讓血糖如同登上「雲霄飛車」，會讓人更累。
5 高油的食物
吃太多油，動脈會遭受低密度脂蛋白（LDL）阻塞，而傷害了腦部的循環。
而且吃了高油的食物，也會製造大量的自由基，自由基與神經元接觸，就會傷害神經元。
