世衛專家:遠離菸草、均衡飲食、加強運動
雖然目前全球癌症防治形勢相當嚴峻,但世界衛生組織專家理查德.萊薩德博士表示,其實有不少癌症是可以預防的,加強預防對於減輕癌症的威脅非常重要。
這位世衛組織癌症和非傳染性疾病防治方面的資深專家說,目前全球癌症防治形勢確實很嚴峻,未來形勢也不容樂觀。比如,2005年全球共有760萬人死於癌症,2015年可能會增至900萬,2030年可能會增至1150萬。發展中國家面臨的癌症威脅顯得尤為嚴峻,2005年全球癌症死亡病例有70%出現在中低收入國家。有資料顯示,發展中國家癌症患者的平均年齡比發達國家患者要低,這應該引起重視。
但萊薩德也指出,不應以宿命的態度來看待癌症的威脅,人們其實可以透過採取有效措施來減輕這種威脅。他說,有至少40%的癌症是可以預防的,如果發現早並及時充分地治療,至少三分之一的癌症也是可以治癒的。
他同時強調,預防癌症貴在提高意識,並改變一些可能致癌的不良生活習慣。另外,預防癌症應同預防心血管病、糖尿病等其他慢性病結合起來,因為許多慢性病的病因是相互重疊的。對於公眾而言,應記住以下幾點防癌建議:遠離菸草、均衡飲食、加強運動。
「在許多國家,菸草是最大的致癌因素,而這一因素其實是可以控制的。」萊薩德說。相關資料顯示,全球所有肺癌死亡病例有80%至90%由吸菸引起。在發展中國家,吸菸導致的癌症死亡病例佔所有癌症死亡病例的30%。除導致肺癌外,吸菸還會導致口腔癌、喉癌、食道癌和胃癌。2005年2月生效的世衛組織《菸草控制框架公約》,主要目的便是要減少與菸草有關的疾病和死亡。
這位專家指出,良好的飲食習慣和有規律的運動對於防癌同樣重要。比如進餐要有規律,這有利於預防慢性胃病的發生,同時有利於預防胃癌。研究表明,多食蔬菜水果,限量食肉特別是罐頭肉和紅肉,可減少多種癌症的發病危險。此外,應特別注意少食高脂肪食品,堅持運動以避免肥胖,這對於預防癌症和心血管疾病非常重要。
萊薩德說,在西方國家,飲食因素導致的癌症病例佔所有癌症病例的約30%,僅次於另一種可控的致癌因素-----菸草。目前在發展中國家,飲食因素所導致的癌症病例佔所有癌症病例的20%左右,但這一比例有上升趨勢。隨著發展中國家經濟發展和城市化進程的加快,各種癌症發病情況有可能會逐漸與發達國家接近,因此應及早採取措施,教育公眾養成科學的飲食和生活習慣。