粵食客誤食蟾蜍致死 將發布蟾蜍食用預警

發表:2006-09-23 09:08
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

廣州順德有人誤食蟾蜍致死,佛山昨日已全面叫停食用蟾蜍。但記者昨日走訪了廣州多家主營蟾蜍(廣州人稱之為「蠄蚷」)的酒樓食肆發現,老廣吃蟾蜍的熱情絲毫沒降溫,個別蟾蜍酒樓的晚市訂座率高達100%。對此,廣州市食安辦表示,著手調查全市蟾蜍食用現狀,不久將發布蟾蜍食用預警。

食安辦提醒市民,蟾蜍有毒,市民切勿隨意食用。   食客一天吃掉一噸蟾蜍 。

記者以食客身份致電位於前進路上的廣州南樂酒家,該酒家素稱廣州最有名的蟾蜍專營飯店。

據該酒樓接話員介紹,下午5點開市的晚市包房已經全部訂完,「順德蟾蜍吃死人」的事情對該酒樓的生意沒有任何影響,現在正值吃蟾蜍火鍋的好時候,前來打邊爐的食客非常多,最旺的日子,食客一天能吃掉一噸蟾蜍。

形似田雞但價低且有毒

據瞭解,蟾蜍形似田雞,不過前者的價錢卻便宜得多,田雞市場零售價高達22∼30元/公斤,而飯店裡出售的蟾蜍僅為每公斤13元。因此,蟾蜍才如此受食客追捧。

蟾蜍若烹飪方法不得當,食用便會引起中毒甚至死亡。據專家介紹,蟾蜍的背部及四肢都有突起的綠豆大小的顆粒裝包塊,這是田雞外表沒有的,蟾蜍體內多數毒汁也存於此。剖殺蟾蜍時,必須用專業刀法(尖銳的竹片最宜)去掉蟾蜍毒腺,一旦不慎割破毒腺就會造成中毒,對人體心臟、消化道及中樞神經產生嚴重損害。一旦中毒便會頭暈、噁心、嘔吐、腹痛腹瀉,嚴重者還會導致昏迷,呼吸、循環衰竭而死亡。 







短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意